Sandwich mungkin terdengar membosankan, tetapi jika Anda pernah makan sandwich yang benar-benar enak, Anda tahu itu bisa menjadi makanan yang cukup mewah. Mencari rekomendasi teratas? Kami memilih hoagie.
Jika Anda dapat mengatakan satu hal tentang orang Italia, mereka tahu bagaimana melakukan makanan dengan benar. Tapi itu hanya jika Anda makan real deal. Jika Anda telah mendapatkan sandwich ala Italia dari rantai restoran, misalnya, kepala Anda mungkin akan meledak ketika Anda mencoba hoagie Italia asli dengan bahan-bahan otentik.
Lagi: Harap Baca Ini Sebelum Anda Memesan Sandwich di Subway
Untuk membuatnya menjadi hoagie Italia klasik — dan ini mungkin membuat sebagian dari Anda marah — Anda harus memegang mustard, memegang mayones, memegang bacon, acar, dan irisan alpukat. Karena sejujurnya, mereka tidak pantas berada di sini.
Lagi:Ben & Jerry's Moo-Phoria Adalah Kompromi Sempurna untuk Sweet Tooth Anda
Temukan gulungan hoagie gaya Italia 12 inci terbaik yang bisa Anda dapatkan, iris, dan kemudian lapisi dengan sesuai:
- ham rebus yang dipotong-potong
- capicola iris deli
- Keju provolone yang diiris deli
- Salami Genoa yang diiris
- Selada gunung es yang diparut
- Iris tipis tomat
- Bawang putih iris tipis
- Cuka anggur merah dan minyak (minyak zaitun extra-virgin baik-baik saja)
- Garam, merica, oregano Italia
- Paprika pedas atau manis, jika diinginkan
Anda dapat mengisi hoagies Italia Anda dengan daging dan keju sebanyak yang Anda suka, tetapi kami telah menemukan bahwa 1/4 pon setiap daging dan keju di atas menghasilkan sekitar dua hoagies berukuran baik dan proporsional.
Lagi:11 Alternatif Sehat untuk Makanan Kenyamanan Musim Dingin Favorit Anda
Dan jangan khawatir, Anda masih bisa menyajikan sandwich favorit Anda dengan keripik dan minuman dingin.
Resep hoagie Italia klasik
Hasil 2
Bahan-bahan:
- 2 roti gulung gaya Italia (12 inci)
- 1/4 pon ham rebus iris tipis
- 1/4 pon capicola iris tipis
- 1/4 pon keju provolone yang diiris tipis
- 1/4 pon irisan tipis salami Genoa
- 2 cangkir selada es yang diparut
- 1 buah tomat besar iris tipis
- 1 bawang putih iris tipis
- 2 sendok makan minyak zaitun (atau minyak canola), dibagi
- 4 sendok teh cuka anggur merah, dibagi
- Garam, merica, oregano Italia
- Paprika pedas dan/atau manis, jika diinginkan
Petunjuk arah:
- Iris gulungan secara horizontal, berhati-hatilah agar tidak mengiris seluruhnya.
- Buka gulungan, dan lapisi ham, capicola, keju provolone, dan salami Genoa (masing-masing sekitar 4 iris).
- Taburi dengan selada, irisan tomat, bawang bombay, 1 sendok makan minyak, 2 sendok teh cuka, garam, merica, oregano dan paprika, jika diinginkan. Potong dan sajikan.
Versi artikel ini awalnya diterbitkan pada Maret 2014.
