Cukup ucapkan kata — fudge — dan Anda hampir bisa merasakan manisnya yang tampaknya hanya datang setahun sekali! Jika Anda menyukai fudge, Anda pasti ingin mendapatkan keempatnya, yang terbaik dari yang terbaik, resep puding musim.
Tutup mata Anda dan pikirkan tentang kotak kaya yang menyenangkan yang datang hanya sekali setahun! Mungkin Anda memiliki kenangan manis yang luar biasa tentang permen yang dibuat nenek Anda untuk Anda setiap Natal. Mungkin Anda sedang mencari hadiah untuk seseorang yang memiliki segalanya. Kebaikan yang fudge tidak hanya membuat suguhan liburan yang indah dan dekaden yang mudah dibuat, tetapi itu juga membuat hadiah buatan sendiri yang sempurna untuk orang yang Anda cintai, dikemas dengan baik dalam liburan yang berkilauan kaleng. Pastikan untuk membuat satu atau dua batch ekstra untuk Anda sendiri!
Mudah dibuat dan suguhan yang sangat manis, resep fudge ini akan membantu Anda membuat kenangan liburan baru!
Labu Fudge
Perpaduan rempah-rempah, labu, dan cokelat menjadi suguhan tersendiri. Resep fudge labu ini akan membuat dapur Anda berbau ilahi dan makanannya terasa lebih enak!
Hasil sekitar 24 buah
Bahan-bahan:
- 2 cangkir gula
- 1/2 cangkir labu matang yang sudah dihaluskan
- 1/2 cangkir susu evaporasi
- 1/4 sendok teh bumbu pai labu
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 cangkir mentega
- 1/2 sendok teh vanila
- 1 cangkir kenari cincang
- 1/4 sendok teh tepung maizena
Petunjuk arah:
- Campurkan gula, labu, susu dan rempah-rempah dalam panci sedang. Didihkan dengan api besar lalu kecilkan api hingga mendidih perlahan.
- Masak sampai campuran mengental. Hapus dari panas. Tambahkan kenari, mentega, dan vanila. Kocok sampai campuran menjadi krim. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dinginkan selama beberapa jam hingga mengeras. Potong menjadi kotak 1 inci.
Fudge pecan mentega
Sedikit pedas dan kaya, Anda akan benar-benar menikmati setumpuk mentega pecan fudge. Ini seperti menikmati camilan masa lalu yang menyenangkan!
Hasil sekitar 24 buah
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir mentega
- 1/2 cangkir gula
- 1/2 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir krim kocok kental
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili
- 2 cangkir gula bubuk
- 1 cangkir pecan cincang, panggang
Petunjuk arah:
- Dalam panci, campur mentega, gula, gula merah, krim kocok dan garam, lalu didihkan dengan api sedang, aduk terus.
- Biarkan campuran mendidih selama sekitar lima menit, aduk terus. Angkat dari api dan aduk vanili dan gula bubuk dan aduk rata.
- Lipat pecan. Tuang campuran ke dalam loyang 8 x 8 inci yang dilapisi kertas lilin.
- Dinginkan sampai fudge menjadi keras; lalu potong kotak 1 inci.
Eggnog fudge
Resep ini menggunakan eggnog yang sudah disiapkan dari toko untuk membantu mempermudah urusan pembuatan fudge. Ini adalah suguhan liburan sejati yang kaya dan berkesan.
Hasil sekitar 24 buah
Bahan-bahan:
- Semprotan masak anti lengket
- 1 cangkir eggnog siap saji
- 3 cangkir gula putih
- 1-1/2 cangkir marshmallow mini
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/8 cangkir mentega, dinginkan
- 1/2 (11 ons) paket keping coklat putih
- 1 cangkir almond cincang
Petunjuk arah:
- Lapisi loyang berukuran 9 x 13 inci dengan aluminium foil dan sisihkan. Semprot bagian bawah dan samping dengan cooking spray sambil memanaskan eggnog dan gula yang sudah disiapkan di atas api sedang. Didihkan, aduk terus dengan sendok kayu. Rebus selama sekitar dua menit.
- Masukkan marshmallow, kayu manis, dan pala. Didihkan kembali selama sekitar lima sampai enam menit, aduk terus.
- Saat campuran mendidih, itu akan menjadi cokelat. Angkat dari api dan aduk cepat dalam mentega, keping cokelat putih, dan almond. Aduk rata hingga tercampur dan mengkilat.
- Tuang campuran dengan cepat ke dalam panci yang sudah disiapkan. Dinginkan pada suhu kamar sebelum dikeluarkan dari panci dan dipotong menjadi kotak 1 inci.
Fudge marmer
Terbaik dari kedua dunia! Fudge marmer menggabungkan cokelat dengan marshmallow untuk suguhan yang lembut, kaya, dan lezat.
Hasil sekitar 20 buah
Bahan-bahan:
- 3 cangkir keping coklat semi-manis
- 4 sendok makan mentega, dibagi
- 1 (14 ons) kaleng susu kental manis
- 1-1/2 sendok teh ekstrak vanila
- garam sejumput
- 1/2 cangkir kacang, cincang
- 2 cangkir marshmallow mini
Petunjuk arah:
- Lapisi loyang persegi 8 inci dengan foil dan sisihkan. Dalam panci besar di atas api kecil, lelehkan keping cokelat dan dua sendok makan mentega dengan susu kental, vanila, dan garam.
- Angkat dari api dan aduk kacang. Oleskan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Dalam panci sedang di atas api kecil, lelehkan marshmallow dengan sisa dua sendok makan mentega. Sendok di atas fudge. Dengan pisau atau spatula, putar melalui fudge.
- Dinginkan selama sekitar dua jam atau sampai keras. Keluarkan dari loyang dan kupas foilnya. Potong menjadi kotak 1 inci.
Ah, liburan… saatnya menikmati manisan dan suguhan musim ini. Kebaikan fudge datang tetapi setahun sekali (untungnya), dan karena waktunya telah tiba, Anda harus membuatnya sepadan dengan waktu Anda!
Coba pernak pernik liburan ini
Kue kepingan salju rendah lemak
Lupakan kue buah yang funky
Camilan popcorn manis, gurih, dan pedas untuk memberi makan orang banyak
Makanan penutup Natal yang sehat