Ingin sentuhan yang menyenangkan pada pai labu? Empanada ini diisi dengan isian labu yang dibumbui dan dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Mereka adalah liburan kecil yang sempurna makanan penutup.
Cerita terkait. Resep Saus Make-Ahead Jamie Oliver Memiliki Bahan Rahasia Paling Tidak Biasa yang Pernah Kami Lihat
Ketika kita memikirkan labu, kita selalu memikirkan pai labu. Meskipun pai lezat dan sangat populer selama liburan, kami ingin berkreasi dengan hidangan penutup labu kami. Berikut kami bagikan resep empanada labu kuning yang mudah. Ini memiliki semua hal yang kami sukai dari pai labu, tetapi dimasukkan ke dalam kulit pai yang terkelupas dan dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Resep empanada labu lezat
Diadaptasi dari semua resep
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 2 kulit pai yang dibeli di toko (ditemukan di bagian berpendingin)
- 4 cangkir labu kalengan
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1 cangkir gula merah atau 1/2 cangkir madu atau sirup maple
- 1/2 sendok teh garam laut
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh cengkeh tanah
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh jahe giling
- 1 butir telur, kocok lepas
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Buka gulungan kulit pie, dan menggunakan gelas besar atau pemotong, potong total 8 lingkaran (4 dari setiap kulit pie).
- Dalam mangkuk pencampur, campur sisa bahan kecuali telur. Dengan menggunakan hand mixer, campur isi labu hingga halus dan tidak ada gumpalan.
- Dengan sendok, letakkan sesendok penuh isi labu di tengah setiap lingkaran adonan (hati-hati jangan sampai terlalu penuh). Lipat adonan, buat bentuk setengah bulan, dan kerutkan ujungnya dengan garpu agar isian tidak bocor.
- Olesi bagian atas empanada dengan telur kocok dan panggang selama sekitar 20-25 menit atau sampai empanada berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.
Resep labu lainnya
Mentega labu buatan sendiri
Cokelat panas labu
Brulee labu tanpa panggang
