Hangatkan suasana dengan cokelat panas Meksiko – SheKnows

Hebat setelah seharian bermain ski, hiking, berbelanja, atau bahkan suguhan sepulang sekolah, cokelat panas Meksiko adalah minuman hangat dan lezat. Apa yang membuat cokelat panas Meksiko yang enak? Bumbu tambahan dan cokelat dan susu asli alih-alih campuran dari amplop!

Cerita terkait. Cokelat Panas Peppermint Ina Garten Adalah Minuman Nyaman Yang Kita Semua Butuhkan Musim Dingin Ini

Cokelat Meksiko lebih berbutir daripada jenis cokelat lainnya dan juga digunakan untuk membuat saus seperti tahi lalat. Ini dibumbui dengan kayu manis, almond, dan vanila, tetapi resep ini membutuhkan cokelat semimanis dan bumbu tambahan. Cokelat panas Meksiko asli dibuat dengan molinillo (pengocok cokelat khusus untuk membuat minuman panas berbusa), tetapi Anda dapat menggunakan pengocok untuk Anda. Minuman Anda mungkin tidak terlalu berbusa, tapi tetap enak!

Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih istimewa, tambahkan beberapa bahan lagi ke minuman Anda: cabai rawit dan bubuk cabai. Ini cara yang bagus untuk menambahkan sedikit petualangan ke minuman hangat Anda! Seperti kebanyakan resep tradisional, ada banyak variasi cokelat panas Meksiko. Versi ini pasti akan menghangatkan Anda dan membuat Anda tersenyum!

Coklat panas Meksiko

Porsi 4 orang

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir setengah dan setengah
• 1 cangkir susu murni
• 1 biji vanili, belah memanjang, atau 1 sendok teh ekstrak vanila murni
• 2 sendok makan gula merah
• 3 ons coklat semisweet, cincang kasar
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1 cangkir krim kocok untuk topping

Opsional:

• Secukupnya cabai rawit dan bubuk cabai

Petunjuk arah:

1. Tempatkan setengah dan setengah dan susu biasa ke dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi dan didihkan. Tambahkan kayu manis.
2. Kerok biji vanili dan masukkan ke dalam panci (jika Anda menggunakan ekstrak vanila, tambahkan sekarang), lalu tambahkan gula merah dan cokelat.
3. Kocok campuran hingga cokelat meleleh, dan tuangkan ke dalam empat cangkir.
4. Jika Anda menggunakan bumbu opsional, tambahkan ke masing-masing cangkir.
5. Taburi masing-masing dengan krim kocok dan sajikan segera.

Versi cokelat panas Meksiko ini pasti akan menghangatkan Anda! Ini enak dengan sedikit sesuatu yang istimewa untuk membawa Anda melampaui cokelat panas biasa.

Lebih banyak minuman hangat untuk hari yang dingin

Minuman setelah makan malam
Rum mentega panas yang lembut
Koktail panas
Cokelat panas berduri