Siap atau tidak, Thanksgiving hampir tiba. Apakah Anda siap? Inilah yang harus dilakukan, dimulai 48 jam sebelumnya, untuk memastikan Hari Thanksgiving yang lancar!
Ini hari Selasa, November. 26, hanya dua hari sebelum Thanksgiving, dan Anda tidak melakukan apa-apa. Untungnya, dengan sedikit organisasi dan banyak motivasi, Anda masih punya waktu untuk melakukan Thanksgiving yang paling menakjubkan! Begini caranya.
48 jam sebelumnya (Selasa sore)
Dua kata: Kelontong. Toko. Selasa adalah hari Anda harus menyelesaikan resep Anda, membuat daftar belanjaan Anda (dan memeriksanya dua kali!) Dan mulai berbelanja. Toko-toko akan sibuk, tetapi mereka tidak akan mendapatkan penjinak dalam beberapa hari ke depan, jadi jangan tunda ini. Jika Anda masih memutuskan resep, kami memiliki beberapa rekomendasi lezat dan populer:
-
Roti apel cheddar. Ini berfungsi sebagai hidangan pembuka yang sempurna bagi para tamu untuk dikunyah sambil menunggu makan malam. Plus, ini sangat mudah dibuat dan dapat dibuat sebelumnya!
- Sosis, apel, dan isian Brie. Berikan sentuhan isian tradisional dengan versi sosis, apel, dan Brie ini. Plus, Anda sudah memiliki apel untuk roti cheddar apel Anda!
- Dada kalkun rebus anggur. Sempurna jika Anda mengadakan pesta yang lebih kecil.
- Kentang tumbuk krim terbaik. NS terbaik (dan termudah!) resep kentang tumbuk!
Juga, jangan lupa minuman!
42 jam sebelumnya (Selasa malam)
Tetap sederhana dan terorganisir. Jangan khawatir tentang memanggang pai atau mengupas kentang terlebih dahulu, cukup susun semua resep Anda dan kelompokkan barang-barang serupa (perlengkapan memanggang bersama, bahan kalkun bersama, dll.).
30 jam sebelumnya (Rabu pagi)
Panggang kue. Pai dan makanan penutup dengan mudah disimpan setidaknya selama beberapa hari, dan beberapa cenderung menjadi lebih baik saat disimpan di lemari es dan menyerap semua kebaikan manis. Membuat pai dipanggang pada Rabu pagi akan menjadi beban besar yang terangkat dari pundak Anda. Datanglah Rabu sore, Anda tidak perlu lagi memikirkan makanan penutup!
24 jam sebelumnya (Rabu sore)
Buat dua atau tiga lauk pauk. Meskipun Anda baru saja memanggang sepanjang pagi, Anda akan jauh lebih bahagia pada hari Kamis mengetahui beberapa sisi juga sudah matang. Hidangan yang membeku dengan baik meliputi:
- Casserole ubi jalar.
- Casserole kacang hijau mini (Anda dapat membuatnya sepenuhnya terlebih dahulu atau menggabungkan semua bahan sehingga siap untuk dipanggang keesokan harinya).
- Farro, bayam dan salad cranberry (persiapan malam ini dan tambahkan saus besok).
Juga, siapkan saus cranberry dan simpan di lemari es sampai waktu penyajian.
18 jam sebelumnya (Rabu malam)
Waktu untuk membersihkan. Anda telah memanggang dan memasak sepanjang hari, jadi malam ini adalah waktu yang tepat untuk membersihkan kekacauan di dapur, mencuci lantai, merapikan kamar mandi tamu, membersihkan debu dan kotoran. Jika memungkinkan, mintalah suami atau anak-anak Anda untuk membantu membersihkan. Setelah semuanya selesai, nyalakan film bertema liburan klasik, seperti Sebuah Cerita Natal atau Liburan Natal Lampoon Nasional.
6 jam sebelumnya (Kamis pagi)
Siapkan kalkun dan masukkan ke dalam oven. Kalkun seberat 12 pon membutuhkan waktu sekitar 4 jam untuk dimasak, jadi rencanakan dengan tepat (biasanya, kalkun membutuhkan 15-20 menit memasak per pon).
Tata mejanya. Pastikan Anda memiliki pengaturan tempat, peralatan, dan kursi yang cukup untuk semua tamu Anda. Jika Anda kekurangan hidangan, kami sarankan menggunakan piring kertas bertema Thanksgiving untuk anak-anak dan hidangan penutup.
2 jam sebelumnya (Kamis sore)
Buat mashed potato (jangan lupa saus!) dan mulailah memanaskan hidangan apa pun yang Anda buat sebelumnya. Siapkan semua hors d'oeuvres Anda dan keluarkan minumannya. Para tamu akan segera tiba dan semakin banyak yang telah Anda lakukan, semakin Anda dapat bersantai dan menikmati liburan!
Beberapa tips terakhir
- Jika Anda menyadari bahwa Anda melupakan sesuatu pada Hari Thanksgiving, mintalah seorang tamu untuk membawanya.
- Tidur yang cukup. Meskipun menggoda untuk begadang memasak dan menyiapkan, cukup tidur adalah suatu keharusan.
- Istirahat. Misalnya, setelah Anda selesai memanggang pai, luangkan waktu untuk istirahat (mungkin tidur siang) sebelum menyantap lauk pauk.
- Jangan takut untuk meminta bantuan. Jika hanya memikirkan untuk menyiapkan semua hidangan sendiri membuat Anda lebih dari yang ingin Anda akui, mintalah setiap tamu untuk membawa hidangan atau undang teman dekat/tamu untuk membantu menyiapkan makanan.
Lebih lanjut tentang Thanksgiving
Panduan seorang gadis cerdas untuk Thanksgiving bebas gluten
Menu Thanksgiving Selatan yang diringankan
Anggur Thanksgiving dengan anggaran terbatas
