Resep kue liburan dekaden – SheKnows

Cookie adalah makanan lezat yang diberikan selama liburan, tetapi kami lebih memilih untuk melampaui yang diharapkan makanan penutup liburan dan buat kue yang menakjubkan yang menonjol. Berikut adalah tiga liburan dekaden resep kue yang akan membuat pecinta kue mengerang kegirangan dengan setiap gigitan yang manis dan nikmat.

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

Kue coklat chip kismis oatmeal pedas raksasa

Bahan rahasia dalam kue liburan ini adalah cabai rawit. Panasnya yang pedas menambah sensasi rasa manis pada cokelat, gula, dan kismis.

Membuat 2-1/2 lusin

Bahan-bahan:

• 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh cabai rawit
• 2-3/4 cangkir gandum gulung
• 1 cangkir (2 batang) mentega tawar, dilunakkan pada suhu kamar
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
• 1 telur
• 2/3 cangkir cokelat hitam cincang kasar
• 1/2 cangkir kismis

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, baking soda, kayu manis dan cabai. Aduk oat. Menyisihkan.
click fraud protection
2. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, kocok mentega dan gula dengan kecepatan sedang-tinggi hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur.
3. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tambahkan cokelat dan kismis dan terus aduk hingga tercampur.
4. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan semalaman. Saat siap memanggang, letakkan mangkuk di atas meja sementara oven memanas.
5. Panaskan oven hingga 350 derajat F. dan lapisi dua loyang dengan alas silikon atau kertas roti. Ambil adonan berukuran 2-1/2 hingga 3 sendok makan dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang selama 10 sampai 12 menit atau sampai kue agak kecoklatan. Biarkan dingin di atas loyang selama lima menit lalu pindahkan ke rak kawat untuk terus dingin.

Kue coklat hitam tanpa tepung

Cokelat meningkatkan tingkat kenikmatan setiap kue. Kue-kue yang kaya akan cokelat ini tidak hanya lezat untuk melemahkan lutut, tetapi juga cepat dipanggang dan akan menjadi makanan manis untuk teman-teman Anda yang bebas gluten.

Buat 3 lusin

Bahan-bahan:

• 1-1/2 cangkir bubuk kakao olahan Belanda
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 5 cangkir gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 5 cangkir kenari panggang, cincang kasar
• 1 cangkir cokelat hitam cincang halus
• 10 putih telur, suhu ruang
• 1 sendok makan ekstrak vanila murni

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 325 derajat F. dan lapisi dua loyang dengan alas silikon atau kertas roti.
2. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, campurkan kakao, kayu manis, gula, garam, kenari, dan cokelat. Blender dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
3. Kocok putih telur dan vanili bersama-sama dalam mangkuk sedang. Dengan food processor yang hampir habis, tuang perlahan putih telur ke dalam campuran kakao. Naikkan ke kecepatan sedang dan kocok selama dua hingga tiga menit atau sampai campuran mulai mengental.
4. Masukkan sesendok besar adonan kue ke atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 15 menit, putar loyang selama tujuh menit, atau sampai kue menyebar dan tampak retak.
5. Biarkan kue dingin di atas loyang selama lima menit, lalu pindahkan ke rak kawat berlapis perkamen untuk terus mendingin.

Kue bumbu Natal dengan frosting jahe cokelat putih

Buat 3 lusin

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan baking powder
• 2 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh jahe giling
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sendok teh pala yang baru diparut
• 1/2 sendok teh allspice bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh tanah
• 1-1/2 cangkir (3 batang) mentega tawar, dibagi
• 1/2 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
• 3 telur
• 1 cangkir kismis kering (opsional)
• 1/2 cangkir pecan panggang, cincang
• 4 ons krim keju dilunakkan pada suhu kamar
• 2-1/2 cangkir gula manisan
• 1/4 cangkir jahe mengkristal cincang halus
• 1/4 cangkir cokelat putih berkualitas tinggi yang dicukur halus
• 2 sendok teh ekstrak vanila murni
• 1/4 sendok teh garam

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 325 derajat F. dan lapisi dua loyang dengan alas silikon atau kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, baking powder, baking soda, jahe, kayu manis, pala, allspice dan cengkeh. Menyisihkan.
3. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, campurkan satu cangkir (2 batang) mentega dan gula merah. Kocok sampai krim. Tambahkan telur, satu per satu, dan kocok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung secara bertahap dan aduk sampai rata. Tambahkan pecan dan kismis, jika menggunakan, dan blender sampai tercampur.
5. Jatuhkan adonan kue ke atas loyang yang sudah disiapkan dengan sendok makan yang murah hati. Panggang selama 12 hingga 14 menit atau sampai tepi kue agak kecoklatan dan kue sudah matang. Dinginkan di atas loyang selama lima menit, lalu pindahkan ke rak kawat agar tetap dingin.
6. Saat kue mendingin, gabungkan keju krim dan sisa 1/2 cangkir (1 batang) mentega dalam mangkuk besar. Menggunakan mixer tangan listrik dengan kecepatan sedang-tinggi, kocok keju dan mentega hingga lembut.
7. Turunkan kecepatan mixer ke rendah dan tambahkan gula perlahan dan terus aduk dengan kecepatan rendah sampai gula tercampur, lalu tingkatkan kecepatan menjadi sedang-tinggi dan kocok hingga ringan dan mengembang.
8. Tambahkan jahe, cokelat putih, vanila, dan garam, lalu kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Bekukan kue dengan murah hati sebelum disajikan.

Lebih banyak ide makanan penutup liburan

Pai labu klasik dengan krim kocok maple
3 makanan penutup labu Thanksgiving non-pai
Resep kulit pie buatan sendiri yang mudah