Hidangan ayam super lezat ini sangat cocok untuk mengganti makan malam ayam mingguan Anda. Dada ayam dipanggang dan dilapisi dengan saus balsamic raspberry yang manis dan tajam.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Jika Anda menyukai ayam tetapi ingin mempercantik makan malam Anda, berikut adalah resep fantastis untuk Anda. Kami mengambil dada ayam dan memanggangnya sampai berair kemudian melapisinya dengan glasir raspberry segar dan buah. Glasirnya ringan tapi cukup untuk menambah rasa pada hidangan ini. Ini membuat makan malam yang enak di samping nasi merah dan sayuran dan sama baiknya dengan sisa makanan untuk makan siang hari berikutnya.
Resep Ayam Raspberry Balsamic
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 cangkir selai raspberry tanpa biji atau manisan
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- 1 sendok teh herba Italia kering
- 4 dada ayam
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah:
- Dalam panci dengan api sedang, tambahkan pengawet raspberry, cuka balsamic, dan herba kering. Didihkan, kecilkan api sampai sedang rendah dan masak saus sampai kental (bisa melapisi bagian belakang sendok). Angkat dari api dan sisihkan.
- Panaskan oven hingga 375 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti dan masukkan ayam. Bumbui dengan garam dan merica dan panggang selama sekitar 30-40 menit atau sampai bagian tengah ayam tidak lagi berwarna merah muda.
- Tambahkan ayam yang sudah dimasak ke dalam panci dengan saus raspberry dan putar perlahan untuk melapisi setiap potongan ayam sampai merata. Sajikan bersama sayuran kukus atau di atas salad hijau besar.
Lebih banyak resep yang terinspirasi raspberry
Vinaigrette kenari raspberry
Souffle raspberry bebas gluten
Keju panggang brie, raspberry, dan cokelat
