Makanan Italia tidak harus spaghetti dan bakso. Ada begitu banyak hidangan Italia yang luar biasa yang tidak memiliki pasta di dalamnya. Ini adalah salah satunya.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Chicken Parmesan adalah salah satu hidangan yang bisa kaya dan berat atau beraroma dan ringan. Itu semua tergantung pada bagaimana Anda memasaknya dan dengan apa Anda memasangkannya. Meskipun bisa digoreng dan diletakkan di atas tempat tidur linguini atau spageti, itu sama baiknya dipanggang dalam oven kemudian dimakan sendiri dengan salad atau sayuran. Pilihan kedua ini memberi Anda makan malam yang ringan dan sehat, yang masih memiliki banyak rasa.
Ayam parmesan
Bahan-bahan
- 1/3 cangkir tepung
- 1 sdt oregano
- 1/4 sdt garam halal
- 2 putih telur, kocok sebentar
- 1/2 cangkir remah roti Panko
- 2 sdm keju parmesan
- 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 4 sdm saus tomat
- 4 sdm keju mozarella
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 450 derajat.
- Campurkan 3 bahan pertama dalam mangkuk dangkal. Tempatkan putih telur di mangkuk kedua. Tempatkan panko dan keju parmesan dalam mangkuk dangkal ketiga.
- Celupkan dada ayam ke dalam campuran tepung, lalu putih telur dan terakhir tepung panko dan keju. Ulangi prosesnya dengan dada ayam kedua.
- Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan anti-oven berat di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam yang dilapisi tepung roti ke dalam wajan dan masak selama 2 menit. Balik dan masak selama 2 menit lagi.
- Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang pada suhu 450 ° selama 5 menit. Balikkan ayam dan taburi masing-masing dengan 2 sdm saus tomat dan 2 sdm keju mozzarella. Panggang selama 6 menit. Pindahkan ayam ke piring dan sajikan.
