Terkadang Anda perlu sedikit suguhan untuk menyegarkan malam Anda. Tetapi melalui upaya membuat kue cokelat besar bisa melelahkan, belum lagi Anda mungkin akan makan jauh lebih banyak dari yang Anda inginkan! Berikan diri Anda suguhan yang Anda butuhkan dalam sekejap dengan kue cokelat sederhana dalam cangkir ini.
Kue coklat dalam cangkir (atau toples!)
Ukuran porsi 1
Resep terinspirasi oleh Pantry yang Sempurna
Kue coklat ini memiliki yang terbaik dari semua dunia. Pertama, ini adalah porsi yang sempurna, jadi Anda tidak perlu khawatir akan makan berlebihan. Kedua, Anda dapat menyiapkannya dan siap untuk melahapnya dalam hitungan menit. Dan yang terbaik dari semuanya, ini benar-benar lezat! Untuk hidangan penutup yang cepat dan nikmat, itu benar-benar tidak dapat dikalahkan.
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan mentega atau margarin (varietas rendah kalori bekerja dengan baik)
- 3 sendok makan susu atau pengganti susu
- 2 sendok makan gula atau pemanis buatan butiran (seperti Splenda)
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 4 sendok makan tepung serbaguna
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan selai kacang
- 1 sendok makan kenari cincang
- 2 sendok makan keping coklat semi-manis, dibagi
Petunjuk arah:
- Lelehkan margarin atau mentega dalam cangkir.
- Masukkan susu, gula, coklat bubuk, tepung terigu, kayu manis, garam, vanili dan baking powder. Aduk rata sampai semua potongan telah dimasukkan sepenuhnya.
- Masukkan kenari, selai kacang, dan 1 sendok makan keping cokelat.
- Masukkan mug ke dalam microwave selama kurang lebih 1 menit 10 detik. Waktu ini akan sedikit berbeda tergantung pada microwave Anda. Jika bagian tengahnya masih lengket, Anda akan tahu untuk memasaknya lebih lama di lain waktu, dan jika bagian luarnya terlalu kering, masaklah lebih sedikit di masa mendatang.
- Taburkan sisa sendok makan keping cokelat di atasnya, dan nikmatilah!
Catatan: Untuk penyajian tambahan, gabungkan bahan-bahan dalam mangkuk sebelum memindahkannya ke cangkir yang dilumuri sedikit minyak. Ini akan memberi Anda pilihan untuk dapat mengeluarkan kue dan menyajikannya untuk diri sendiri atau tamu. Anda kemudian dapat menghias dengan sejumput serutan cokelat atau gula icing untuk efek tambahan.
Variasi: Tambahkan icing dan permen peppermint (seperti yang digambarkan) atau topping lain yang Anda suka! Anda juga bisa membuat kue dalam stoples kaca kecil. Jika Anda meninggalkan sedikit ruangan, Anda bisa menutupnya dan memberikan kue sebagai hadiah.
Gambar milik Claire Gallam.
Lebih banyak ide makanan penutup
Makanan penutup beku yang keren
Pai jeruk nipis tradisional
Cara membuat makanan penutup Anda lebih sehat
