Belajar memasak tidak pernah semudah atau semudah ini. Terimakasih untuk Saluran memasak YouTube, pencarian cepat dapat membawa Anda ke tutorial dapur tanpa akhir dari cara memanggang croissant Prancis klasik hingga cara menggoreng kalkun tanpa membakar rumah Anda. Kami berada di zaman keemasan konten memasak digital dan ini bukan waktu yang lebih baik untuk membuang menu bawa pulang dan pergi ke dapur untuk memasak makan malam.
Namun berhati-hatilah, sangat mudah untuk masuk ke lubang kelinci YouTube dan benar-benar lupa waktu — ada banyak konten yang harus disaring. Satu menit Anda mencari makan malam satu panci yang mudah dengan celemek Anda dan hal berikutnya yang Anda tahu sudah jam 10 malam, tidak ada makan malam yang terlihat dan Anda sedang menonton kesepuluh Anda dapur kecil video. Untuk menghindari menjadi mangsa video memasak yang tak berujung, kami telah mempersempit kelas memasak terbaik dan paling bermanfaat di YouTube.
Apakah Anda ingin memoles keterampilan pisau Anda atau Anda hanya perlu menghentikan kecanduan Seamless Anda, video ini akan membantu Anda menyalurkan Ina batin Anda dan mengajari Anda cara mengiris, memotong, dan menumis dengan mudah dari rumah yang dibumbui memasak.
1. Sekolah Kue Bon Appétit
Jika Anda belum terobsesi dengan Claire Saffitz dari Bon Appétit, bersiaplah untuk menjadi penggemar berat. Terkenal karena serial videonya, Gourmet Makes, di mana ia membuat ulang versi gourmet dari camilan favorit makanan (pikirkan Oreo, Twinkies, Gushers, Pringles), Claire mempelajari dasar-dasar memanggang dalam video baru ini seri. Dalam pelajaran satu, dia mengungkapkan rahasianya untuk memanggang lapisan kue yang ringan dan lapang menggunakan tiga metode unik dan menjelaskan cara kerja gluten.
2. Makan Serius
Dari bagaimana caranya? hancurkan ayam untuk cara merawat panci dan wajan tembaga Anda, Serious Eats telah Anda bahas. Mereka menawarkan tutorial tentang berbagai topik dan sering kali menampilkan kelas dari blogger makanan terkenal.
3. Cukup Quinoa
Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat pizza dari quinoa? Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat pizza quinoa yang rasanya enak? Kami juga tidak percaya sampai kami mulai mencoba beberapa resep jenius dari Cukup Quinoa. Semua resep yang dikembangkan oleh pembuat saluran, Alyssa Rimmer menampilkan quinoa dan rasanya sangat lezat, anak-anak Anda bahkan tidak akan menyadari bahwa mereka sehat.
4. Sekolah Memasak Martha Stewart
Pada dasarnya, tidak ada yang tidak bisa dilakukan Martha Stewart. Dia membagikan semua jenis video berkebun dan mendekorasi di saluran YouTube-nya kecuali dia Sekolah Memasak seri adalah favorit kami. Dia mencakup semua dasar-dasar sehingga Anda bisa mendapatkan hal-hal sulit dan kemudian bereksperimen dengan resep yang lebih kreatif.
5. Binging dengan Babish
Andrew Rea, pembawa acara Binging dengan Babish, dikenal dengan acara memasaknya yang berfokus pada dasar-dasar yang sangat populer yang memperkuat fondasi memasak sehingga Anda bisa merasa lebih percaya diri di dapur. Dalam video ini, dia mengajari kita cara membuat bourguignon daging sapi Prancis klasik Julia Child.
6. Donal Skehan
Sikap Donal Skehan yang ringan dan resep yang mudah didekati akan menginspirasi Anda untuk memasak. Dia merilis video baru setiap hari Minggu dan dia memasak makanan yang out-of-the-box dan bagus jika Anda membutuhkan sesuatu yang cepat dan mudah untuk meramaikan rutinitas makan malam Anda. Ditambah lagi, dia sangat menyenangkan untuk ditonton. Di video kali ini Donal bikin simple hidangan pasta satu pot menampilkan saus tomat yang sangat lembut.
7. Phoebe Lapine
Penulis, koki, dan pencipta buku masak favorit semua orang Beri aku makan Phoebe, Phoebe Lapine sekarang memiliki saluran memasak YouTube-nya sendiri dan resepnya sangat menarik. Lapine selalu menemukan cara untuk mengubah hidangan sehat bebas gluten menjadi makanan yang menggiurkan dan layak untuk Instagram.
8. Terinspirasi
Angkat tangan jika Anda membeli spiralizer bertahun-tahun yang lalu dan masih ada di dapur Anda, belum dibuka dan tidak digunakan. Tidak apa-apa, itu juga kami — sampai kami mulai menonton video di Alissandra Maffucci Terinspirasi saluran. Sekarang, kami pada dasarnya adalah pecandu spiralizer. Saluran ini sangat bagus jika Anda adalah penggemar baru diet keto tren dan ingin mengurangi asupan karbohidrat Anda.
9. Lezat
Tentu, Tasty menampilkan berbagai macam resep menyenangkan yang dikemas dalam video kecil yang lucu, tetapi mereka juga mengambil mendalami topik makanan seperti bagaimana rasanya menjadi vegan dan bagaimana mengurangi limbah saat Anda memasak.
Alissandra Maffucci, Phoebe Lapine dan Alyssa Rimmer akan berbicara di SHE Media's #BlogHer Food konferensi pada 8 Mei 2019, di Brooklyn, NY. Pesan Anda tiket sekarang agar Anda tidak ketinggalan banyak tips dan trik makanan dari wanita luar biasa ini!
