Makan Malam Minggu: Parmesan terong panggang – SheKnows

Apakah mungkin membuat hidangan Italia klasik seperti Parmesan terong menjadi lebih baik? Tentu saja, dan resep ini sangat mudah dibuat!

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Semua orang menyukai makanan Italia klasik, tetapi dapatkah Anda membayangkan meningkatkan makanan klasik? Resep Parmesan terong panggang makan malam hari Minggu ini akan meyakinkan Anda dan keluarga. Alih-alih menggoreng terong, resep ini meminta memanggang irisan terong. Sangat mudah untuk menyatukan hidangan ini, dan Anda juga bisa melibatkan anak-anak. Klasik tidak pernah terasa begitu enak... sungguh!

Resep Parmesan terong panggang

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 terong, ujungnya dipotong, dikupas dan diiris menjadi putaran 1/4 inci
• 1 cangkir saus pasta siap saji
• 2/3 cangkir keju mozzarella parut
• 1/2 cangkir keju Parmesan parut
• 1/2 cangkir remah roti berbumbu Italia
• 1 telur
• 3 sendok makan susu
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. Semprotkan sedikit 2 loyang dan piring casserole kecil dengan semprotan masak antilengket dan sisihkan.
   click fraud protection
2. Tempatkan remah roti berbumbu Italia dalam mangkuk dangkal.
3. Tambahkan telur ke mangkuk dangkal dan kocok. Campur dalam susu.
4. Campur keju mozzarella dan parmesan dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
5. Tempatkan remah roti dan campuran telur di dekat loyang.
6. Satu per satu, celupkan setiap irisan terong ke dalam campuran telur dan biarkan kelebihannya menetes ke dalam mangkuk. Selanjutnya, keruk kedua sisi setiap irisan di remah roti. Tempatkan dalam satu lapisan di atas loyang.
7. Panggang selama sekitar 10 menit, balik irisan terong dan panggang lagi selama 10 menit.
8. Tingkatkan suhu oven ke 425 derajat F.
9. Tambahkan 2 sendok makan saus pasta ke bagian bawah piring casserole.
10. Letakkan irisan terong di bagian bawah piring. Irisan terong akan menjadi dasar Anda. Taburi terong dengan sekitar 2-4 sendok makan saus pasta, lalu taburkan di atas campuran keju. Ulangi sampai semua irisan digunakan, dengan keju sebagai lapisan atas.
11. Panggang selama 12-15 menit, atau sampai keju bergelembung dan berwarna keemasan.
12. Sajikan hangat.

Klasik, hanya lebih baik!

Lebih banyak resep makan malam hari Minggu

Tortellini dengan udang dan bayam dalam saus tomat krim
Mac dan keju brokoli
Cod panggang dengan saus chimichurri