Diet rendah karbohidrat bukanlah hal baru. Sebenarnya yang pertama diet rendah karbohidrat dijajakan sejauh tahun 1800-an oleh seorang pengurus pemakaman berusia 66 tahun bernama William Banting. Namun, meskipun memiliki reputasi yang panjang dan beragam, sebuah studi baru menunjukkan bahwa Diet rendah karbohidrat sebenarnya dapat merusak kesehatan Anda — karena memotong karbohidrat dapat memotong hidup Anda selama bertahun-tahun.
Lagi: Garis Halus Antara Diet Mode & Gangguan Makan
Penelitian yang dipublikasikan di Kesehatan Masyarakat Lancet, mengikuti 15.400 orang dewasa selama 25 tahun dan menemukan bahwa mereka yang makan karbohidrat dalam jumlah sedang (artinya mereka mendapat 50 hingga 55 persen energi mereka dari karbohidrat) memiliki risiko kematian terendah, sedangkan mereka yang mendapat kurang dari 40 persen energinya dari karbohidrat memiliki risiko tertinggi kematian.
Faktanya, kelompok sebelumnya hidup — rata-rata — empat tahun lebih lama.
Peneliti utama Dr. Sara Seidelmann mengatakan BBC alasan perbedaan ini bisa jadi karena fakta bahwa pelaku diet rendah karbohidrat umumnya mengandalkan produk hewani.
"Diet rendah karbohidrat yang menggantikan karbohidrat dengan protein atau lemak semakin populer sebagai strategi kesehatan dan penurunan berat badan," katanya kepada BBC. “Namun, data kami menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat berbasis hewani, yang lazim di Amerika Utara dan Eropa, mungkin— terkait dengan rentang hidup keseluruhan yang lebih pendek, ”meskipun ini spekulatif (dan tidak secara khusus dianalisis sebagai bagian dari penelitian).
Lagi: Kebenaran Tentang 9 Tren Diet Populer
Tapi seperti biasa, sebelum melanjutkan dan secara radikal mengubah kebiasaan makan Anda berdasarkan satu penelitian, kita semua harus memperhatikan beberapa potensi keterbatasan penelitian. Sebagai permulaan, catatan penulis bahwa data dilaporkan dan direkam sendiri, semua informasi bersifat observasional (dan bukan hasil) sebab dan akibat) dan tunduk pada bias pribadi dan keterbatasan subjek tes Penyimpanan.
Selain itu, karena diet masing-masing peserta hanya diukur dua kali selama masa studi 25 tahun, pada awal penelitian dan enam kali. bertahun-tahun kemudian, data gagal memperhitungkan setiap dan semua perubahan pola makan yang bisa terjadi selama 19 tahun berikutnya, para penulis menunjuk keluar.
Terlepas dari keterbatasan, penelitian ini tampaknya mendukung gagasan bahwa diet seimbang adalah diet terbaik, jadi jangan menyerah kentang itu dulu.
