Tidak ada yang meneriakkan makanan yang menenangkan seperti semangkuk makaroni dan keju panas. Kental, creamy dan cheesy, hidangan ini memang menjadi favorit di rumah saya, terutama di musim dingin. Daripada membuat mac dan keju tradisional (yang saya suka), saya menambahkan bahan-bahan lezat ke versi ini, seperti bacon alami, bebas nitrat dan sari apel keras untuk rasa yang sejuk dan segar.
Apa yang membuat resep ini lebih baik adalah bahwa resep ini dimasak dalam slow cooker, sehingga Anda dapat benar-benar memasukkan bahan-bahannya, mengaturnya, dan melupakan semuanya sampai waktu makan malam.
Resep slow cooker hard cider white cheddar bacon mac and cheese
Butuh sesuatu yang hangat dan mengenyangkan di malam yang dingin? Mac dan keju ini tidak hanya memiliki bacon tetapi sejumlah besar sari buah apel keras, memberikan sentuhan musim gugur pada ide makanan klasik yang menenangkan ini.
Porsi 8
Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 6 jam | Total waktu: 6 jam 20 menit
Bahan-bahan:
- 12 ons makaroni kering atau pasta berbentuk kecil
- 4 ons daging mentah alami, bebas nitrat, potong dadu
- 2 cangkir parutan keju cheddar putih tajam
- 1 (12 ons) kaleng susu evaporasi
- 1/2 cangkir krim kocok kental
- 1 (12 ons) botol sari apel keras
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Garam dan merica, secukupnya
- Peterseli cincang, untuk hiasan (opsional)
- Daging ekstra matang, untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Ke mangkuk slow cooker, tambahkan pasta dan bacon.
- Dalam mangkuk pencampur, campurkan keju cheddar putih parut, susu evaporasi, krim kocok, sari buah keras, dan pala. Aduk rata, dan tuangkan campuran di atas pasta.
- Tutup dengan tutupnya, dan masak dengan api kecil selama 6 jam, aduk sesekali.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai keinginan, dan masukkan ke dalam mangkuk saji.
- Hiasi dengan bacon ekstra dan peterseli segar jika diinginkan.
- Paling enak disajikan hangat.
Lebih banyak resep mac dan keju
Mac dan keju gnocchi panggang
Mac dan keju yogurt Yunani
4-cangkir keju mac dan keju
