Ikuti instruksi pabrik untuk melepaskan tekanan
Saat menambahkan makanan ke dalam panci yang sudah dimasak, atau saat waktu memasak Anda selesai, ikuti petunjuk manual untuk melepaskan tekanan. Pelepasan alami dicapai hanya dengan mengeluarkan panci dari api. Pelepasan cepat mengharuskan Anda mengalirkan air dingin di atas tutupnya sampai tekanannya berkurang. Beberapa model panci presto memiliki fitur pelepas otomatis.
Perhatikan tekanan Anda
Sampai Anda mempelajari bagaimana pressure cooker dan kompor berinteraksi, perhatikan tekanan Anda dan pastikan tidak naik terlalu tinggi. Jika ya, kurangi panas kompor Anda.
Mulai hitungan mundur waktu memasak Anda
Karena pressure cooker memasak makanan dengan cepat, Anda mungkin tidak punya banyak waktu dari awal hingga akhir. Mulailah menghitung waktu memasak Anda segera setelah pressure cooker Anda mencapai tekanan penuh, atau PSI yang dinyatakan dalam resep. Anda mungkin perlu meremehkan waktu memasak pada awalnya untuk memastikan Anda tidak memasak makanan Anda terlalu lama. Setelah Anda menguasai pressure cooker Anda, Anda akan memiliki gagasan yang lebih baik tentang seberapa dekat waktu memasaknya dengan resep. Jika Anda tinggal di ketinggian di atas 2.000 kaki, Anda mungkin perlu menambah waktu memasak.
Periksa panci presto Anda
Sebelum digunakan, periksa panci presto Anda untuk memastikan semua bagian yang berfungsi baik dan cincin paking tidak retak. Jangan gunakan pressure cooker yang tidak dalam kondisi sempurna.
Cuci dan simpan dengan benar
Ikuti petunjuk pabriknya untuk mencuci panci presto Anda. Pastikan sudah benar-benar kering sebelum disimpan dan jangan tutup rapat sebelum disimpan.
Anda bisa memasak apa saja dalam panci bertekanan tinggi, mulai dari lauk sayuran dan biji-bijian hingga daging dan semur yang lezat. Setelah Anda melihat seberapa efisien pressure cooker memasukkan makanan ke meja Anda, Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda menunggu begitu lama untuk mulai menggunakannya.
resep panci presto
- Pressure Cooker French Dip
- Pressure Cooker Asparagus Risotto
- Kembali ke resep pressure cooker sekolah
