Rasa pertama koktail selalu yang terbaik, kan? Yah, tidak harus seperti itu. Bagaimana jika, alih-alih meminum minuman yang semakin encer, minuman Anda benar-benar tetap enak di setiap tegukannya? Mixology yang hebat adalah tentang memperhatikan detailnya, dan ada Retas resep koktail Giada De Laurentiis yang akan menambah permainan barkeeping Anda. Rahasianya? Alih-alih menggunakan es batu biasa dalam minuman campuran Anda, bekukan beberapa koktail Anda untuk digunakan sebagai gantinya.
Lihat postingan ini di Instagram
Solusi kami untuk hari yang ekstra panas? Isi koktail Anda dengan es batu rasa! Dapatkan resep Limoncello Arnold Palmer @giadadelaurentiis di link profil!
Sebuah kiriman dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy) di
Ini adalah trik sederhana, tetapi yang membuat perbedaan besar. Kami telah membuat es batu kopi beku sebelumnya untuk menjaga minuman musim panas berkafein kami tetap dingin tetapi tidak berair (ini cara yang bagus untuk mengubah De Laurentiis'
Dalgona Cloud Coffee menjadi minuman dingin juga), tetapi untuk beberapa alasan, kami belum pernah mencoba retasan untuk koktail.Tapi tidak ada yang lebih buruk daripada menghabiskan banyak waktu menyiapkan minuman yang sempurna, hanya untuk membuatnya perlahan-lahan encer dan berubah menjadi air di gelas Anda. Tidak ada yang harus menenggak koktail mereka karena takut es batu mencair - itu hanya resep untuk masalah.
De Laurentiis menampilkan potongan es batu dalam resepnya untuk Limoncello Arnold Palmers. Dia menambahkan kulit lemon ke cetakan es batu silikon, lalu mengisi baki dengan campuran Limoncello Arnold Palmer-nya. Setelah kubus dibekukan, dia menggunakannya untuk mendinginkan koktail itu sendiri. Kubus yang meleleh rasanya seperti minuman (dengan tambahan rasa jeruk berkat kulit lemon), jadi Anda bisa menghabiskan waktu yang Anda inginkan untuk menghabiskan koktail Anda tanpa harus khawatir akan berair.
Selama minuman Anda tidak mengandung terlalu banyak alkohol (ini tidak akan bekerja dengan Old Fashioned atau Martini, misalnya), Anda harus bisa membekukannya untuk digunakan sebagai es. Tamu pesta koktail Anda akan terkesan, dan ini adalah trik mudah yang bisa Anda nikmati kapan pun Anda ingin minum.
Mencari resep musim panas juga? Giada De Laurentiis punya banyak:
