Dandani bruschetta Anda dengan cara apa pun yang Anda inginkan. Inilah pilihan yang sehat dan mudah untuk dicoba!
Salah satu cara paling sederhana untuk merayakan makanan enak dan sederhana di Italia di musim panas adalah dengan membuat beberapa bruschetta. Bruschetta berarti “abbrustolito” yang berarti terbakar ringan dengan api. Itulah yang kami lakukan dengan roti sebelum ditaburi dengan segala sesuatu yang sehat dan lezat!
Cerita terkait. Resep Feta Jamie Oliver Membuat Pasta TikTok Berhasil
Resep bruschetta sayuran panggang
Hasil 4
Bahan-bahan:
- 12 tombak asparagus
- 1 buah terong, iris
- 2 buah zucchini, potong dadu
- 1 paprika (bisa diganti dengan yang botolan yang sudah dimasak sebelumnya)
- Minyak zaitun extra-virgin
- Garam
- Peterseli, cincang halus
- 4 lembar roti tawar
- 1 siung bawang putih, belah dua
Petunjuk arah:
- Di atas api sedang-tinggi, panggang semua sayuran di atas wajan atau di atas panggangan barbekyu. Jika menggunakan lada segar, panggang utuh. Jika sudah gosong, masukkan ke dalam kantong plastik makanan dan segel. Setelah sekitar 30 menit, buka tas dan keluarkan lada. Iris, kupas dan buang bijinya.
- Di piring, kumpulkan semua sayuran. Gerimis dengan minyak zaitun extra-virgin lalu taburi dengan garam dan peterseli.
- Panggang kedua sisi roti di atas panggangan barbekyu (yang terbaik), di atas wajan, di oven atau bahkan di pemanggang roti.
- Gosok satu sisi roti dengan bawang putih yang dibelah dua saat masih hangat.
- Gerimis dengan minyak zaitun extra-virgin dan taburi dengan garam.
- Taruh sayuran di atasnya dan sajikan selagi masih hangat.
Lebih banyak resep bruschetta
Resep Asparagus dan Brie bruschetta
Bruschetta dengan resep tomat dan basil
Resep bruschetta pir panggang
