Tumis kalkun, almond & apel – SheKnows

Kalkun, apel, dan almond mendapatkan perawatan timur dalam tumisan ini. Anda akan menyukai kesederhanaan rasa dalam hidangan ini!

Cerita terkait. Kue Apel Ina Garten 'Tatin' Nikmat Menggabungkan Apel Karamel Manis & Apel Tart

Resep tumis kalkun, almond & apel

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 pon fillet kalkun, diiris menjadi strip
• Garam
• Lada
• 1/3 cangkir tepung
• Minyak zaitun extra-virgin (atau minyak zaitun)
• 1/3 cangkir anggur Marsala (dapat diganti dengan anggur lain yang diperkaya seperti port, Madeira atau sherry)
• 1 apel besar, kupas, buang biji dan potong dadu
• 2 sendok makan almond, serut atau hancurkan
• 4 lembar daun mint segar, cincang halus
• Peterseli segar, cincang halus

Petunjuk arah:

1. Bumbui irisan kalkun dengan garam dan merica.
2. Tutupi kalkun dengan tepung. Buang kelebihannya.
3. Di atas api sedang, cokelatkan kalkun dalam panci besar dengan minyak zaitun extra-virgin.
4. Saat kalkun berubah warna, tambahkan anggur Marsala. Biarkan menguap selama sekitar 1 menit.
5. Tambahkan apel dan tumis selama 3 menit. Tambahkan sedikit air jika sudah mengering.
click fraud protection
6. Bumbui dengan garam dan merica.
7. Tambahkan almond, mint, dan peterseli. Matikan api setelah 1 menit. Sajikan selagi panas.

Resep apel yang lebih gurih

Resep apel gurih
Resep salad kale, apel & bacon
Roti jagung kayu manis apel