Penggemar dari Sangat Sederhana majalah tahu salah satu kolom mereka yang paling dicintai, 10 Cara. Di situlah mereka menunjukkan kepada Anda 10 hidangan berbeda yang dapat Anda buat dari satu bahan. Yah, mereka telah mengambil ide itu dan mengubahnya menjadi buku masak praktis yang disusun berdasarkan bahannya. Setiap resep membutuhkan waktu 30 menit atau kurang untuk membuat manusia biasa.
Cerita terkait. Cabai Martha Stewart Mendapat Rasa Kaya dan Berani Dari Bahan Rahasia Yang Satu Ini
Para penulis dari Makan Malam Dibuat Sederhana cukup baik untuk berbagi tiga resep ayam dari buku, dan kami mencintai mereka semua.
Ayam krispi dengan resep coleslaw
Porsi 4
Waktu persiapan: 20 menit | Total waktu: 20 menit
Bahan-bahan:
- 1/3 cangkir krim asam
- 1 sendok makan cuka anggur merah
- Garam halal dan lada hitam
- 1/2 kubis merah kepala kecil, iris tipis (sekitar 2 cangkir)
- 2 wortel, parut
- 8 paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit (1-1/2 paun)
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2 butir telur besar, kocok lepas
- 1 cangkir remah roti
- 1/2 cangkir minyak canola
- Irisan lemon, untuk disajikan
Petunjuk arah:
- Kocok krim asam, cuka, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica. Tambahkan kubis dan wortel, dan aduk untuk menggabungkan.
- Pukul ayam di antara 2 lembar bungkus plastik hingga setebal 1/2 inci. Bumbui dengan 3/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica.
- Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur, lalu balur dengan tepung panir.
- Dalam wajan besar di atas api sedang, masak ayam dalam minyak canola sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, 4 – 5 menit per sisi.
- Bumbui dengan 1/4 sendok teh masing-masing garam dan merica. Sajikan dengan coleslaw dan irisan lemon.
Lanjut:Resep ayam lainnya dari Sangat Sederhanabuku masak baru
