Lakukan sedikit perjalanan ke New Orleans untuk makan malam untuk merayakan Mardi Gras! Sekalipun Mardi Gras sedang dalam seminggu, luangkan waktu di hari Minggu untuk merayakannya bersama keluarga. Buat bagian kecil French Quarter Anda sendiri di rumah dengan makanan enak dan kesenangan dengan resep jambalaya yang mudah ini!
Biarkan saat-saat indah bergulir
Mardi Gras, atau Selasa Gemuk, adalah perayaan menjelang Paskah yang menandai hari terakhir pesta pora sebelum Rabu Abu dan awal Prapaskah. Resep jambalaya yang mudah ini adalah hidangan tradisional yang akan membawa Anda dan keluarga ke New Orleans, meskipun hanya untuk makan malam!
Mengatur panggung
- Hiasi rumah dengan pernak-pernik Mardi Gras seperti manik-manik, koin, dan topeng. Warna tradisional adalah hijau, emas dan ungu.
- Kumpulkan daftar putar musik meriah yang dipopulerkan di Louisiana. Pikirkan zydeco, jazz dan blues. Sertakan musik oleh Buckwheat Zydeco, Louis Armstrong, Neville Brothers, Fats Domino, Little Richard dan Wynton atau Branford Marsalis. Atur iPod untuk diputar saat makan malam.
- Topeng hiasan sangat populer untuk dipakai selama perayaan Mardi Gras, jadi buatlah beberapa ide agar setiap anggota keluarga membuat topengnya sendiri sebelum makan malam. Anda bisa membuatnya dari piring kertas dan menghiasinya dengan bulu, kilau, dan manik-manik atau payet warna-warni lainnya.
Dengan semua perayaan, keluarga Anda akan menambah nafsu makan! Anda tidak bisa mengalahkan versi mudah dari hidangan tradisional untuk kesenangan waktu makan!
Resep jambalaya mudah
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 1 cangkir bawang bombay, cincang halus
- 1 cangkir seledri, cincang halus
- 1 wortel, cincang halus
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 cangkir ham potong dadu
- 1/2 sendok teh cabai rawit
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 kaleng kecil saus tomat
- 1 kaleng besar tomat potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 1 pon udang mentah yang dikupas
- 1 cangkir nasi masak cepat
Petunjuk arah:
- Gunakan panci besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan minyak zaitun. Tumis bawang bombay, seledri dan wortel hingga layu.
- Bersama dengan satu cangkir air, tambahkan ham potong dadu, cabai rawit, bubuk cabai, garam dan merica, saus tomat dan tomat dan daun salam. Didihkan campuran selama 15 menit, lalu tambahkan nasi. Tutup dan masak selama sekitar 10 menit.
- Tambahkan udang dan masak sampai berubah menjadi merah muda, sekitar lima menit. Buang daun salam. Sajikan panas dalam mangkuk individu.
Makanan lezat, manik-manik warna-warni, dan musik ceria akan menginspirasi kesenangan keluarga Mardi Gras Anda!
Lebih banyak makanan Minggu Makan Malam untuk dicoba
Mie soba tumis
Crock Pot Ayam dan Dumplings
Daging babi karamel-apel
