Suatu hari nanti kita akan melihat ke belakang dan berkata, "Semuanya dimulai dengan Vermont." Gerakan pelabelan makanan transgenik telah menjadi kuat selama beberapa tahun, tetapi titik baliknya adalah ketika negara bagian Vermont akhirnya mengeluarkan undang-undang yang membuat pelabelan GMO wajib. General Mills adalah orang pertama yang mengatakan akan melabeli semuanya, di mana-mana (terlalu sulit untuk membuat kotak hanya untuk satu keadaan), diikuti oleh Kellogg, ConAgra, Campbell Soup, dan Mars. Kami akhirnya mendapatkan transparansi yang kami minta — setidaknya sejauh GMO pergi.
Pertanyaannya sekarang adalah, apakah ini akan mengubah cara kita berbelanja?
Lagi:General Mills akan mulai memberi label untuk organisme hasil rekayasa genetika
Berapa sebenarnya kita, yah… GAF. Maksud saya, ketika Anda berada di toko kelontong, memeriksa daftar belanjaan Anda yang panjang, menjaga anggaran Anda yang ketat, menjaga anak-anak Anda agar tidak menangis tempat, dengan tidak banyak waktu untuk mengintip label, tidak banyak adonan, apakah Anda akan membaca label itu dan membuat keputusan berdasarkan informasi di sana?
Kemarin Makanan NPR mengadakan percakapan Twitter tentang pelabelan GMO untuk melihat apa yang sebenarnya dipikirkan orang. Mereka mulai dengan bertanya, “Apakah Anda mencari label GMO sekarang?”
Tidak. Makanan non-transgenik tidak lagi memiliki nilai gizi atau kesehatan seperti makanan yang mengandung transgenik. Mereka aman. #GMOLabels. https://t.co/whkDvw90P4
— Jessica Domel (@JessicaDomel) 24 Maret 2016
@NPRFood saya mencari #organik makanan karena mereka tidak mengizinkan transgenik. #GMOLabels membantu konsumen membuat keputusan yang tepat & memilih keluar jika diinginkan.
— Katherine Pryor (@ReadYourGreens) 24 Maret 2016
Saya bertanya-tanya apakah banyak dari kita menginginkan akses ke informasi itu sehingga kita dapat memutuskan apakah kita benar-benar ingin menggunakannya atau tidak. Jadi ini bukan tentang perasaan yang kuat terhadap GMO. Ini tentang perasaan sakit hati karena kami ditolak informasi itu. Apa yang mereka sembunyikan dari kita?
Lagi:Ini adalah kesempatan Anda untuk memenangkan perubahan dapur senilai lebih dari $4,000
Atau mungkin ini benar-benar tentang GMO. Dalam percakapan Facebook yang saya lakukan kemarin, teman aktivis makanan saya Susan berkata, “Sebagai seseorang yang telah sangat terlibat dalam pertarungan makanan lebih lama dari kebanyakan, saya ingin mengingatkan semua orang bahwa kampanye asli adalah untuk MENGHILANGKAN GMO dalam makanan Pasokan. Memberi label adalah apa yang kami setujui begitu jelas berapa banyak uang yang kami hadapi. ”
Dan ketika Anda puas hanya pelabelan, transgenik cenderung bertahan — setidaknya itulah yang terjadi di Brasil.
.@NPRFood Mungkin sebagian besar konsumen hanya memeriksa label untuk kalori. Saya tidak berpikir #label transgenik akan mengemudi #GMO keluar dari pasar. Tidak di Brasil
— Emily Cassidy (@EnviroEm) 24 Maret 2016
Namun, bagi banyak orang, ini lebih tentang transparansi daripada menyingkirkan GMO sama sekali. Kami orang Amerika praktis membuat agama keluar dari pilihan, setelah semua. Berikut adalah beberapa pemikiran tentang pelabelan:
“Saya sudah mencari segel “Terverifikasi Non-GMO”, jadi saya sudah menghindari banyak makanan yang kemungkinan besar akan mengakui untuk memasukkan GMO… Tetapi lebih banyak pengetahuan selalu lebih banyak kekuatan.” — Maressa, Baru baju kaos
“Ini akan mengubah cara kita berbelanja tetapi juga di mana kita berbelanja. Misalnya saya akan tergoda untuk berbelanja lebih banyak barang di toko yang memiliki lebih banyak produk bebas GMO dengan harga yang wajar harga versus membeli hanya 2 item harga premium di toko yang lebih nyaman dalam hal kebiasaan belanja saya. Semua orang mencari untuk meregangkan dolar. Mengapa konsumen yang sadar kesehatan tidak juga menjadi konsumen yang cerdas?” — Nandita Godbole, Mengidam kari
"Mendesah. Saya tidak tahu... Saya pikir barang sudah memiliki segala macam label di atasnya. Perusahaan membuat label untuk makanan mereka sendiri dan pemerintah memiliki label sendiri, baik itu berarti apa-apa atau tidak... Jika sesuatu memiliki label yang mengatakan itu dimodifikasi secara genetik, saya tidak akan membeli dia. Artinya, jika saya membaca dan memahami label tersebut.” — Kate, Oregon
“Tidak banyak – saya sadar. Tapi, label tersebut diharapkan akan benar-benar mengubah kebiasaan makan anak-anak saya ketika mereka jauh dari saya!” — Davida, Brooklyn
Lagi:Cara membersihkan panci yang terbakar dalam 4 langkah mudah
Jadi bagaimana dengan Anda? Maukah Anda membaca label GMO itu, dan apakah itu akan mengubah apa yang Anda beli?
