Taco ikan dengan salsa nanas-mangga organik buatan sendiri – SheKnows

Berikan taco ikan sehat Anda dengan menumpuk beberapa salsa nanas dan mangga organik!

Potongan mahimahi digoreng dengan minyak zaitun dan disajikan dengan salsa nanas-mangga organik untuk hidangan seafood sehat terbaik.

Cerita terkait. Coba Resep Ikan Goreng Mudah Trisha Yearwood & Anda Tidak Akan Pernah Membeli Beku Lagi

Jalapeños memberikan rasa salsa organik — tidak perlu banyak bumbu di sini!

Gunakan ikan yang keras, seperti mahimahi atau drum untuk hasil terbaik. Hiasan opsional adalah krim asam, alpukat, dan kol parut.

Taco ikan dengan nanas organik dan salsa mangga?

Hasil 4 taco

Bahan-bahan:

Untuk salsa nanas-mangga organik:

• 2 cangkir nanas organik segar, cincang
• 1 mangga organik (sekitar 1 cangkir), kupas dan cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 jalapeo, buang bijinya dan cincang halus
• 1/2 cangkir bawang merah, cincang
• 1 cangkir daun ketumbar, cincang kasar
• Garam secukupnya
• Jus dari 1/2 jeruk nipis
• 1 cangkir tomat roma, buang bijinya dan cincang

Untuk ikan taco:

• 4 tepung tortilla
• 1 pon ikan keras, seperti mahimahi atau drum
click fraud protection
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh merica bubuk segar
• Jus dari 1/2 jeruk nipis
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk cabai

Petunjuk arah:

Untuk salsa nanas-mangga organik:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar; biarkan rasa bercampur setidaknya selama satu jam sebelum disajikan.

Untuk ikan taco:

1. Bilas ikan dengan air dan keringkan dengan handuk kertas. Potong ikan menjadi potongan-potongan seukuran gigitan.
2. Tempatkan ikan dalam mangkuk dan tambahkan sisa bahan. Biarkan campuran untuk mengasinkan setidaknya selama 30 menit.
3. Tempatkan ikan dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masak selama 4-5 menit atau sampai ikan sedikit transparan.
4. Panaskan tepung tortilla dalam wajan atau dalam microwave selama 15-20 detik.
5. Lapisi ikan di atas tortilla dan tambahkan jumlah salsa yang diinginkan.

Resep taco ikan lainnya

Taco ikan dengan saus krim alpukat
Taco ikan jeruk nipis dengan saus tomatillo yang creamy
Taco ikan California dengan nasi Tex-Mex