Ketika datang ke barang-barang yang dapat Anda temukan di lemari dapur Anda yang terkenal karena manfaat kesehatannya, cuka sari apel berada di liga tersendiri. Ini sering direkomendasikan untuk ditawarkan segala macam tunjangan, dari membantu mengatur kadar gula darah hingga meningkatkan jenis kolesterol baik untuk jantung yang lebih sehat.
"Sebagian besar penelitian untuk cuka sari apel berkisar pada kemampuannya untuk menormalkan kadar gula darah, bahkan setelah makan tinggi karbohidrat," kata Maria Zamarripa, MS, RD. “Mempertahankan kadar gula darah yang sehat adalah kunci untuk mengurangi keinginan mengidam, mendorong penurunan berat badan, dan mencegah penyakit kronis.”
Tetapi yang mungkin tidak Anda ketahui adalah jika tidak digunakan dengan benar, cuka sari apel juga dapat memiliki beberapa efek samping negatif yang serius. Jika Anda berpikir tentang menambahkannya ke rutinitas rutin Anda, pastikan untuk membaca tips ahli ini untuk memastikan Anda sesehat mungkin. Lagi pula, itulah keseluruhan tujuannya, bukan?
Kesalahan #1: Tidak menipiskannya
Banyak orang sudah mulai minum cuka sari apel dan bahkan menggunakannya sebagai suntikan kesehatan yang meningkatkan kesehatan di pagi hari. Tetapi Anda tidak boleh meminumnya sendiri.
“Cuka sari apel sangat asam, jadi hindari meminumnya sendiri atau dalam jumlah banyak,” jelas Zamarripa.
Sebaliknya, selalu encerkan. Dia merekomendasikan hingga satu sendok makan dalam segelas besar air yang Anda minum dengan makanan. Jika rasa hanya dengan air saja terlalu kuat untuk Anda, cobalah mencampurnya dengan bahan-bahan sehat lainnya seperti jeruk nipis atau jus lemon, madu, cabai rawit dan jahe.
Kesalahan #2: Mengkonsumsinya saat perut kosong
“Karena manfaatnya pada gula darah, yang terbaik adalah menikmati cuka sari apel dengan makanan Anda,” kata Zamarripa. Anda pasti bisa berkreasi dengan ini. Dia merekomendasikan untuk menggunakannya dalam segala hal mulai dari saus salad buatan sendiri hingga bumbu perendam hingga mayones. "Ini bisa menambah rasa dan meningkatkan pencernaan makanan juga."
Kesalahan #3: Mengabaikan gigi Anda
Makanan dan minuman asam dapat menyebabkan kerusakan serius pada gigi Anda. Ini adalah alasan besar lainnya mengapa pengenceran cuka sari apel sangat penting, terutama jika Anda sering mengonsumsinya. Murni, itu dapat melemahkan enamel di gigi Anda, yang dapat menyebabkan sensitivitas, gigi berlubang dan kerusakan gigi. Sebagai tindakan pencegahan ekstra, “minumlah melalui sedotan agar cuka tidak mengenai gigi Anda,” kata Caroline Barsoum, DMD. Dan meskipun mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, jangan langsung menyikat setelah meminumnya. “Struktur giginya lemah dan bisa menyebabkan erosi. Sebaliknya, bilas mulut Anda dengan air untuk menghilangkan sisa asam,” saran Barsoum.
Kesalahan #4: Tidak berkonsultasi dengan dokter Anda
Tentu, mungkin terdengar ekstrem untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menambahkan sesuatu yang dapat Anda beli dengan mudah di toko bahan makanan untuk diet Anda, tetapi tidak ada salahnya untuk memastikan itu tidak akan mempengaruhi Anda secara negatif dengan cara yang mungkin tidak Anda pikirkan tentang. Misalnya, wanita dengan osteoporosis telah disarankan untuk berhati-hati karena kadar asam yang tinggi dapat merusak pembentukan tulang baru.
“Jika Anda mengonsumsi obat penurun gula darah, pastikan untuk memeriksakan diri ke dokter sebelum meningkatkan asupan jenis cuka apa pun,” Zamarripa memperingatkan.
Kesalahan #5: Mengharapkan keajaiban
Jika Anda percaya semua yang Anda baca di internet tentang cuka sari apel, itu bisa mulai tampak seperti obat legendaris untuk segala hal mulai dari flu biasa hingga kanker.
“Walaupun cuka sari apel memang memberikan beberapa manfaat, itu bukan keajaiban,” Zamarripa menyimpulkan. “Nikmati menambahkan cuka sari apel ke dalam resep di rumah, tetapi ingatlah untuk pertama-tama fokus pada makan makanan kaya nutrisi yang penuh warna.”
Versi cerita ini diterbitkan April 2019.
