Kami cinta memasak makanan kenyamanan musim dingin, tetapi makan musim panas, dengan semua produk segar akhirnya mencapai pasar, bahkan lebih baik. Baik kita sedang memanggang atau menuju ke pasar petani, tidak ada yang mengalahkan makanan musiman yang segar, dan Martha Stewart tampaknya setuju. Kami baru-baru ini memiliki kesempatan untuk mengobrol dengannya tentang beberapa makanan musim panas favoritnya, dari resep makan malam tanpa masak favoritnya ke salad. Lagi pula, pasangan mana yang lebih baik ayam panggang atau iga barbekyu daripada sesuatu yang dingin, segar, dan segar?
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Tentu saja, jumlahnya hampir sama
resep salad di luar sana karena ada sayuran, jadi kami meminta Stewart untuk mempersempitnya. Apa yang dia katakan kepada kami? Saya suka salad semangka, salad caprese, dan salad Yunani untuk musim panas.Kami sangat setuju. Ketiga salad ini cukup sederhana, menonjolkan keindahan segar dari produk musim panas yang matang, dan semuanya adalah apa yang ingin kita makan di hari yang panas. Dapatkan favorit Anda mangkuk salad kayu dan server salad siap, karena Anda pasti ingin membuat semua resep salad Martha Stewart ini.
Pertama, salad semangka. Ada beberapa cara berbeda untuk membuat salad semangka, tetapi kami paling menyukai versi sederhana ini: cukup aduk semangka tanpa biji yang dipotong dadu dengan air jeruk nipis segar, sifonade kemangi, dan taburan garam dan lada. Untuk menyelesaikannya, tambahkan keju feta asin di atasnya. Jus feta dan jeruk nipis bermain indah dengan manisnya semangka, dan itu bekerja sama baiknya dengan makan siang ringan seperti halnya lauk.
Selanjutnya, salad caprese klasik. Yang ini benar-benar tidak bisa lebih mudah. Ini dirancang untuk menonjolkan keindahan tomat musim panas yang matang. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memasangkan irisan tomat dengan keju mozzarella segar, basil, dan sedikit minyak zaitun extra-virgin. Tambahkan garam dan merica secukupnya, dan Anda juga bisa memercikkan cuka balsamic jika Anda merasa lincah. Makan apa adanya, lalu pasangkan sisa makanan dengan pasta matang untuk membuat salad pasta musim panas yang segar.
Terakhir, salad Yunani. Favorit salon pizza ini membantu meringankan makanan yang lebih berat, dan kami senang menyajikannya dengan daging panggang, baik sebagai lauk atau sebagai tempat tidur untuk hal-hal seperti ayam panggang lemon atau steak sayap.
Untuk membuat Salad Yunani Stewart, kocok saus cuka anggur merah sederhana yang dibumbui dengan oregano kering dan bawang putih cincang. Kemudian, gerimis saus Anda di atas mangkuk besar yang diisi dengan selada romaine yang robek, anggur atau tomat ceri yang dibelah dua, keju feta yang dihancurkan, beberapa bawang merah yang diiris tipis, mentimun segar yang renyah, dan zaitun kalamata yang diadu. Ada begitu banyak rasa dalam salad ini bahkan dengan daftar bahan yang pendek, itu benar-benar enak. Masukkan sisa makanan ke dalam roti pita dan Anda mendapatkan makanan yang sangat memuaskan.
Manakah dari tiga salad Stewart yang memanggil Anda? Kami ingin mencoba semuanya, jadi tergantung pada apa yang ada di Pasar Petani akhir pekan ini, mungkin ada banyak salad di masa depan kami.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Pizza Panggang 5 Bahan yang Lebih Mudah Daripada Memesan Bawa Pulang
