Granola, kelkáposzta, quinoa és tofu... Lehetséges -e jógi lenni anélkül, hogy ezeket szeretnénk étel csoportok?
Mivel jóga mainstream lett, és már azelőtt is volt némi vita arról, hogy pontosan mi a megfelelő „jógi” diéta ”, és abból áll, és szükség van -e az ilyen táplálkozási szabályok betartására, hogy igaznak lehessen tekinteni "jógi."
Tehát, hogy jobban megértsük ezt a nagyszerű jógi vitát, tárcsázzuk vissza pár fokkal, és megtudjuk, honnan ered a sztereotip „jógikus étrend”.
Mivel a jóga gyakorlata azt tanítja, hogy az étel a prána (életerő) teremtője, és fenntartja a testet és egészségét, sok jóga olyan ételeket választ, amelyek tükrözik a tudatos fejlődés ezen szintjét. Például egyes jógik ragaszkodnak a vegetáriánus étrendhez, amely elősegíti a szattva kialakulását - a szeretet, a tudatosság, a kapcsolat és a béke minden érző lénysel. A szattva alapja az ahimsa vagy ártalmatlanság fogalma, és a szattvikus étrend elkerüli az olyan ételeket, amelyek az állatok leölésével vagy károsításával járnak.
Több:30 jógapóz, nem kell drága stúdió a tanításhoz
„Néhány jógafilozófia azt tanácsolja, hogy gyakoroljuk az„ ahimsa ”-t (ah-him-suh), vagy ne ártsunk”-mondta Sadie Nardini, szerzője A 21 napos jóga test és a Core Strength Vinyasa jóga alapítója. „A jóga világában sokan gyakorolják az együttérzést, és úgy döntenek, hogy nem esznek semmit arccal - sem állatokat, sem állati termékeket (beleértve a sajtot és tojást), sem halat.”
Mindezek ellenére a szigorú vegetáriánus étrend jó vagy akár lehetséges minden törekvő jógi számára? Sadie szerint egyáltalán nem. „Nincsenek szabályok az evésről és a jógáról - csak az emberek véleménye arról, hogy mit jelent a figyelmesebb étrend” - mondja. „Az alapvető jógafilozófiákban nincsenek táplálkozási irányelvek, de azok, amelyeket a mai jógik támogatnak, többnyire személyes, etikai vagy erkölcsi értelmezése a„ nem ártalmas ”jelentésének.”
Sadie azt mondta, hogy sokan, akik szorosan követik a jógikus életmódot, valószínűleg vegánok vagy vegetáriánusok lesznek, mivel állatokat esznek vagy a piát néha „nem jógának” tekintik. Azonban határozott volt abban, hogy az ilyen étrend nem előfeltétele annak, hogy tudatosabb emberré váljunk a világ. Hozzátette, hogy mások önmaguk számára értelmezik a ártalmatlanság fogalmát, és ez azt jelentheti, hogy más étrenden boldogulnak, mint a mellette lévő személy.
Több:Egy 20 perces jógafolyamat a nap felfrissítésére
„Soha nem volt és nem is lesz a„ jóga ”definíciója olyan filozófiának, amellyel mindenki egyet tud érteni” - mondja Sadie. „Ezért azt hiszem, itt az ideje, hogy a nálunk jóval fiatalabb típusok többé ne kritizálják másokat döntéseik miatt, és térjenek vissza a„ számomra ”szavak használatához a kijelentéseikben: „Ez az étkezési mód nem jógikus… számomra.” Most mindannyian azon az oldalon vagyunk, hogy szeressük egymást, ahogy vagyunk, és könyörületesek legyünk a világgal szemben, és ne ítélkezzünk társaink iránt. jógik. Élni és élni hagyni!"
Mindezt szem előtt tartva, vannak olyan étkezési irányelvek, amelyekkel a legtöbb jógi egyetért, például a teljes, organikus és géntechnológiával nem módosított választása élelmiszerek - amelyekre Sadie rámutat: „számos olyan feldolgozott, mérgező és természetellenes étel eltávolításában segíthetnek, amelyek súlygyarapodást, fáradtságot és betegség."
Néhány példa az ilyen egészséges ételekre:
- Mindenféle gyümölcs és zöldség
- Teljes kiőrlésű gabonafélék, quinoa, zab, búza és rizs
- Bab, hüvelyesek, tofu
- Növényi eredetű olajok, mint a szezámmag, napraforgó és olívaolaj
- Diófélék és magvak
- Természetes, nyerscukor, juhar, melasz
- Gyógyteák, víz citrommal és/vagy lime -nal
- Édes fűszerek, például fahéj, kardamom, menta, bazsalikom, kurkuma, gyömbér, kömény és édeskömény
- Sovány fehérje, például csirke, pulyka és hal, valamint néhány marhahús, beleértve a bélszínt, a hátsópecsenyét és az extra sovány darált marhahúst
- Szeretettel és hálával készített ételek
Sadie azt is tanácsolja ügyfeleinek, hogy figyeljenek arra, amit a testük mond nekik. Azt mondja, sok ember vegetáriánusnak készült, mert rosszul érzi magát, amikor húst eszik. Mások azonban csak azért szorítkoznak erre az étrendre, mert úgy gondolják, hogy muszáj ahhoz, hogy igazi jógik legyenek, de ennek következtében megbetegszenek és legyengülnek, és a testük húsra vágyik.
Több:A céklalé szuperélelmiszer, amely nem kap elég hype -t
„Hat évig szigorú vegetáriánus voltam, és soha nem éreztem magam rosszabbul” - vallja Sadie. „Az organikus húsok újbóli hozzáadása az étrendemhez az oka annak, hogy képes vagyok erős és élénk lenni, és kimegyek segíteni a világnak, hogy javítsák erőnlétüket, képességeiket és egészségüket. Nem látom ezt nem jógikusnak. ”
Hozzáteszem, hogy egyetértek Sadie érzéseivel. Nincs olyan, hogy „helyes” vagy „rossz” jógaétrend. Végül is a jóga megtanít arra, hogy figyelmesebben figyeljünk testünk kívánságaira és szükségleteire, és néhány ember számára ez csak annyit jelenthet, hogy iszunk egy kis bort és együnk egy kis húst!
