Fancy avokádós almasaláta - SheKnows

Akár nehezen éri el a gyerekeket, hogy lenyűgözzék a zöldségeket, akár lenyűgöző módszert szeretne Salátát szolgáljon fel legközelebb, ha vendégei lesznek, ez a díszes avokádós almasaláta a vacsora mellett marad menü.

Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü

Akár nehezen éri el a gyerekeket, hogy lenyűgözzék a zöldségeket, akár lenyűgöző módszert szeretne Salátát szolgáljon fel legközelebb, ha vendégei lesznek, ez a díszes avokádós almasaláta a vacsora mellett marad menü.

Díszes avokádós almasaláta

6-8 -ig szolgál fel

Hozzávalók:

• 2-3 csík vegán szalonna, ropogósra főzve, morzsolva

• 2 érett, de kemény avokádó, félbevágva, kimagozva, hámozva, kockára vágva

• 2 alma, kimagozva, kockára vágva

• 1/4 csésze darált lilahagyma

• 1/2 citrom leve

• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

• 1/4 csésze elkészített vegán pesto

• Só és frissen őrölt fekete bors

• 1 hosszú uborka

• Díszítéshez friss édesköményszelet

Irányok:

1. Egy közepes tálban keverje össze a szalonnát, az avokádót, az almát és a citromlevet, és keverje össze.

1. Egy kis tálban habosítsuk össze az olajat és a pesto -t, hogy vékony pesto legyen.

1. Az avokádó keverékbe csöpögtetünk egy kis pesto -t, és óvatosan felforgatjuk. Sóval és borssal ízesítjük.

1. Éles zöldséghámozóval vágja fel az uborkát hosszában vastag csíkokra.

1. Minden saláta esetében tegyen az uborkaszeletet az oldalára egy saláta tányérra, és hozza össze a végeit, hogy kör alakú legyen. A végeket koktélfogpiszkálóval vagy rendes fogpiszkálóval rögzítse (csak ügyeljen arra, hogy mondja el gyermekeinek és vacsoravendégeinek, hogy ott van).

1. Töltsön meg minden uborka kört avokádó salátával. Meglocsoljuk a salátát és a tányért pesto -val.

1. Díszítsük édeskömény szeletekkel.

1. Azonnal tálaljuk.

Több vegán saláta receptek!