Étel a természet első számú gyógyszere - és bizonyos zöldségek, gyümölcsök, szénhidrátok és fehérjék különleges egészséget biztosítanak előnyök a receptekhez és a vény nélkül kapható gyógyszerekhez kapcsolódó kellemetlen mellékhatások nélkül gyógyszerek.
Csak néhány egyszerű változtatással, például gránátalma magokat adva a reggeli zabpehelyhez, vagy egy extra fokhagymagombot bedobva spagetti mártással, azonnal megerősítheti immunrendszerét, és növelheti szervezete gyógyulási képességét belül. Akár egy -két utazást is megtakaríthatnak az orvoshoz.
1. vöröskáposzta
Mennyire egyszerűek a saláták? Legközelebb, ha könnyű, friss köretet keres, ami bármihez illik, mindenképpen tegye adjunk hozzá vörös káposztát a zöld salátához, mert tele van antioxidánsokkal és gyulladásgátlókkal. Valójában mély lila színét magas koncentrációjú antocianin -polifenolokra teheti, amelyek növényi vegyületek, amelyek elősegítik a szív egészségét, a kognitív funkciókat és az agy egészségét, miközben megakadályozza a „rossz” LDL -koleszterin lipidperoxidációját - mondja Kate Gavlick, táplálkozási szakember és író. Deckopedia. "Ez azt jelenti, hogy ez a káposzta csúcsformában tartja mind a csikóját, mind a nyakát"-mondja Gavlick.
2. Vörös szőlő
Ki tudta, hogy a lila ilyen terápiás? Talán hallott már arról, hogy a vörösbor és a vörös szőlő resveratrolt tartalmaz, amelyet öregedésgátló csodaként emlegetnek, de várjon, van még valami. „A rezveratrolról azt mondják, hogy az egyik szív egészséges növényi vegyülete, és segíthet az oxidatív stressz, az érgyulladás csökkentésében és a vérlemezke -aggregáció megelőzésében” - mondja Gavlick. „Jó hír: a resveratrol biológiailag jobban hozzáférhető vörösborban, ezért igyon mérsékelten egy pohárral!”
Több: 13 Félelmetes kerti gyógynövény, amely egészségügyi kiegészítőként szolgál
3. Butternut tök
Nem csak a tökéletes őszi/téli zöldség - amelyből a legpompásabban édes leves készül a bolygón -, de mint kiderült, vajas tök távol tarthatja az influenzát és a náthát is. "A téli tök A -vitamint tartalmaz, amely szükséges a látás megfelelő működéséhez, a vörösvértestek termeléséhez és a működőképes immunrendszerhez" - mondja Gavlick. "Valójában az A -vitamin -hiány az immunitás gyengülésével és a fertőző betegségek elkapásának nagyobb esélyével jár." Mivel az A-vitamin zsírban oldódik, a legjobb módja annak, hogy élvezze a téli tököt, ha egészséges zsírral, például kókuszdióval vagy olívaolajjal főzi. olaj.
4. kelbimbó
A közelmúltbeli sérüléssel járó fájdalmaktól szenved? Töltsön fel kelbimbót, amely a napi K -vitamin bevitel 240 százalékát tartalmazza, mondja Gavlick. Elmagyarázza, hogy a K -vitamin „nélkülözhetetlen zsírban oldódó vitamin, amely szükséges a sérülések kezeléséhez, a csontok egészségéhez és az artériák meszesedésének megelőzéséhez”. A kelbimbó sütőben sütve finom - vagy párolva vagy bármilyen salátához adható.
5. Gránátalma mag
Nem csak a tökéletes kombinációja az édesnek és a fanyarnak (és aranyosak a bootoláshoz), hanem a gránátalma magok is kiváló antioxidáns források. „A gránátalma magok a zöld tea és a vörösbor antioxidáns kapacitásának 2-3-szorosát tartalmazzák, ami azt jelenti segítenek abban, hogy sejtjei mentesek legyenek az oxidatív stressztől és a túlságosan reaktív oxigénfajtaktól ” - mondja Gavlick.
Több: Energiagyógyítás: Mi a fene ez, és hogyan lehet megjavítani
6. Szőlőhagyma
Úgy érzi, hogy kaparós torok vagy szipogás jön? Hagyja abba mindazt, amit csinál, és nyerjen fokhagymát a leveshez, salátához, gyömbéres teához vagy (személyes kedvencem) krumplis palacsintához. „Segít a szervezetnek izzadni a méreganyagokból” - mondja Stacey Isaacs - képzett szakács, keleti orvostudományi mesterképzéssel és akupunktúrás engedéllyel -, aki a blogot vezeti. Van egy szakács a konyhámban. „A hagyma vírusellenes és antibakteriális; jók a megfázás és az általános orrdugulás ellen - csak ne egyél túl sokat, ha lázas. ”
7. Fokhagyma
A fokhagyma egy másik kínai gyógynövény („da suan”), amely vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik - és nem árt, ha a legtöbb recepthez hirtelen könnyű hozzáadni. „A fokhagymát méreganyagok és paraziták elpusztítására, valamint a test duzzanatának csökkentésére használják” - mondja Isaacs. "Ezt nevezem nagyszerű" A "gyógynövénynek: érzéstelenítő, antibakteriális, gombaellenes, antioxidáns és vírusellenes."
8. Uborka
A kínai orvoslásban az uborka kivételes gyógyító képességekkel rendelkezik, mondja Isaacs. Nemcsak lehűtik a testet, hanem Isaacs szerint kiürítik a méreganyagokat, tisztítják a vért, erősíti a szívet, nedvesíti a vastagbélt és a tüdőt, és még azt is gondolják, hogy képes megölni galandférgek. "Akkor jó enni, ha duzzanat van a kezében vagy a lábában - vagy ha hólyagfertőzése van" - mondja.
9. Napraforgómag
A gránátalma magokhoz hasonlóan ezek a sokoldalú babák hozzáadhatók zabpehelyhez, granolához, palacsintatésztához, salátákhoz és még süteményekhez is. Isaacs szerint kalciummal és magnéziummal büszkélkedhetnek, és gyakran írják fel őket a kínai orvoslásban, hogy megszabaduljanak a kiütésektől. "A napraforgómag segít csökkenteni a vérnyomást, és enyhíti a fejfájást és a szédülést" - mondja. "A keleti orvoslásban azt javasoljuk, hogy együnk napraforgómagot, ha egy személyt bizonyos súlyos bélbetegségek, például vérhas vagy bélférgek vagy bizonyos paraziták zavarnak."
