Sokan azt gondolják, hogy a gyermeket a vegán az étrend veszélyes. Ez az igazság, vagy meg kell várniuk a babáknak, hogy idősebbek legyenek, hogy állati eredetű termékeket fogyasszanak?
Rock-a-bye növényevő
Sokan veszélyesnek tartják a gyermek vegán étrendre való korlátozását. Ez az igazság, vagy meg kell várniuk a babáknak, hogy idősebbek legyenek, hogy állati eredetű termékeket fogyasszanak?
Amikor 2011-ben Alicia Silverstone színésznő, író, híresség öko-aktivista és vegán bejelentette, hogy vegánként neveli kisbabáját, Bear Blu-t, sokan felhúzták a szemöldöküket. Nem tudtak mást tenni, mint azon tűnődni, hogy az ő döntése, hogy az állati eredetű termékeket ki kell zárni a baba étrendjéből, hát (bocsánat a szójátékért) tanácstalan.
Silverstone nincs egyedül azzal a döntésével, hogy kegyetlenségmentes diétával neveli gyermekeit. De több olyan eset is történt, amikor a szülőket bűncselekményekért (beleértve az önkényes emberölést) ítélték el, amikor a csecsemők megsérültek vagy éhen haltak. Míg egyesek, mint például Nina Planck író (aki maga is vegán volt), ragaszkodnak a vegán étrendhez a terhesség alatt vagy a baba számára felelőtlenek, még inkább az ellenkezőjét állítják.
A vegán étrend előnyei a baba számára
A gyermek étkezési szokásai születésük és serdülőkoruk között alakulnak ki, ezért lényegében azt tanítja a gyermekeinek, hogy mire vágynak abban a percben, amikor elkezdik etetni őket. És mivel sok krónikus betegségről feltételezik, hogy gyermekkorban kezdődnek, fontos, hogy az élet korai szakaszában egészséges (vegán vagy más) étrenddel kezdjük el a gyerekeket.
Reed Mangels és Sandra Hood táplálkozási szakértők szerint a Vegán Társaságért végzett munkájukban „amikor a lehetséges hosszú távú A vegán étrend egészségügyi előnyei szerint azt tapasztaljuk, hogy a vegán gyermekek nagyobb mennyiségben fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget, amelyek fontosak Egészség. Kimutatták, hogy a vegán gyermekek kevesebb zsírt, telített zsírt és koleszterint fogyasztanak, mint a nemvegetáriánus gyerekek (9-10). Ez fontos lehet a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és az elhízás kialakulásának kockázatának csökkentésében. Végezetül, a vegán étrend megismertetheti a gyerekeket a teljes növényi eredetű élelmiszerek széles skálájával, és ezáltal egész életen át tartó egészséges táplálkozási szokásokat alakíthat ki. ”
A vegán étrend hátrányai a baba számára
A vegán étrend gyakran nem tartalmaz elegendő tápanyagot, amire a csecsemőknek szüksége van, mint például a B12 -vitamin, az A- és D -vitamin, valamint az ásványi anyagok, például a cink és a kalcium. A szoptatás nem feltétlenül oldja meg a problémát, mert a mamának hiányozhat a DHA (dokozahexaénsav), amely elősegíti a szem és az agy fejlődését, valamint az omega-3 zsírsavak.
Ezenkívül, ha kizárólag szójaként fordul elő fehérjeforrásként, gátolhatja a baba növekedését, és tovább csökkentheti bizonyos ásványi anyagok és fehérjék felszívódását.
Veszélyes -e a veganizmus a csecsemőkre?
Igen és nem. Bármilyen étrend veszélyes a csecsemőkre, ha nem veszi figyelembe minden táplálkozási igényét. Gyermeke szoptatása, ha a gyorséttermi hamburgerek és a dobozos (és tartósítószerekkel töltött) ételek diétáján van, valójában nem jobb. A hús önmagában nem oldja meg a problémát.
A valóság az, hogy legalább az Egyesült Államokban hajlamosak vagyunk bizonyos létfontosságú tápanyagokat meghatározott élelmiszerekhez társítani: Ahhoz, hogy fehérje legyen, húst kell fogyasztani; meg kell inni tejet vagy enni sajtot, hogy elegendő kalciumot kapjon. Ez azonban nem feltétlenül igaz. A létfontosságú tápanyagok sok élelmiszerben jelen vannak, nem mindegyik állati eredetű.
Manapság sok termék kalciummal dúsított (állati termékekkel vagy anélkül). Vásárolhat kegyetlenségmentes vitamincseppeket annak biztosítására, hogy a bambino elegendő D-t kapjon. A legfontosabb, hogy tudd, milyen tápanyagokra van szüksége a gyermekednek, és biztosítsd neki a megfelelő ételek kombinációját, hogy megkapja - függetlenül attól, hogy vegán vagy -e.
Mielőtt bármilyen étrendről döntene gyermeke számára, végezze el a házi feladatát, beszéljen szakértőkkel (beleértve a gyermekorvost is), és készüljön fel a változtatásra, ha nem működik.
Bővebben a vegán életmódról
A vitatott új gyerekkönyv a vegánságról beszél
Tippek az egészséges vegetáriánus terhességhez
Alicia Silverstone babája úgy eszik, mint a madár
