Top 10 leginkább addiktív étel - SheKnows

Előfordult már, hogy ingerült, ideges vagy fáradt leszel, ha nem kapod meg a reggeli pogácsát, pirítóst vagy gabonapelyhet? Ennek felét az éhség okozza, a másik fele pedig szénhidrát -függőség lehet! A szénhidrátok fogyasztása természetes magas szintet eredményez a dopamin felszabadulása miatt. Az elégedettség és az eufória érzése, amely hasonló a kokain hatásához, gyakran jelentenek egy vastag adag szénhidrát elfogyasztása után.

Sok alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes termék gyakran több üres kalóriát, cukrot és nátriumot tartalmaz, mint rendszeres teljes zsírtartalmú ételeket, és kevesebb fehérjét és rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy többet eszik belőlük, hogy érezze magát elégedett. Ráadásul a nagyobb mennyiségű cukor miatt jobban kívánja a terméket. Emellett mentálisan hajlamosabb vagy arra, hogy többet fogyassz alacsony zsírtartalmú termékekből, mert úgy gondolod egészségesebb az Ön számára, ami arra készteti Önt, hogy vásároljon többet ezekből a termékekből vásárláskor, és többet fogyasszon belőle snack közben étkezési idő.

Ismered azt az eurófikus érzést, amit akkor érzel, amikor szénhidrátot eszel? Ugyanezt a kokainhoz hasonló magas szintet is jelentik, miután az emberek gyorsételt fogyasztanak! Alapján CNN, egy tanulmány megállapította, hogy amikor a patkányokat magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú ételekkel (például hamburgerrel, sajttortával stb.) etették, az kényszeres szokásokhoz vezetett, amelyek hasonlítottak a kábítószer-függőségre. Mivel sok ilyen étel sok cukrot tartalmaz, az örömközpontok összeomlanak, és többet kell fogyasztania az elemből, hogy ugyanolyan magasnak érezze magát.

Észrevette már, hogy vásárlás után milyen gyorsan tűnik el egy csomag gumi? Kiderült, hogy az ínyben található adalékanyagok, különösen a magas cukortartalmú fajták, bizonyítottan enyhítik a szorongást, a stresszt és a kényelmetlenséget. Függőséget okozó tulajdonsága másik oka abban rejlik, hogy miért rágja magát. Ha úgy rág, hogy nem eszik egészségtelen ételt, és nem szív cigarettát, akkor az ínyt egy másik függőség helyjelzőjeként használja. Az állkapocs-problémák elkerülése érdekében lassan rágja és kerülje a magas cukortartalmú márkákat.

Alapján TLC, a zsír növeli az agyunk örömközpontját, így jobban érezzük magunkat evés közben. Mivel sok zsíros étel is magas cukor- és nátriumtartalmú, ugyanazt a balesetet tapasztaljuk, mint a szemét ételek fogyasztásakor, ami megnehezíti számunkra, hogy ugyanolyan mennyiséggel csillapítsuk vágyainkat. Egy másik vizsgálat patkányokkal, by Scientific American, azt találták, hogy azok a patkányok, amelyek hozzáférést kaptak a magas zsírtartalmú ételekhez, 66 százalékkal több kalóriát fogyasztottak, mint azok a patkányok, amelyek hozzáfértek az általános patkányeledelhez.

Tudod, hogy Pringles szlogenje: „ha egyszer felpattansz, nem tudod abbahagyni?” Nem hazudnak! A chips, perec és más sós harapnivalók magasak nátriumban (sóban), amely az egyik legkönnyebben felismerhető íz az ételekben. Sóra vágyik az ételeiben, harapnivalóiban és receptjeiben, mert ez ízt kölcsönöz. A legtöbb ember azonban nem tudja, mikor kell abbahagyni, és végül túlfogyasztani a sós harapnivalókat, vagy túl sokat adni az ételhez. A túl sok só rákényszeríti veséinket a túlórára, ami artériák elzáródásához és magas vérnyomáshoz vezet.

Tegyél sajtot minden ételhez? Rendeljen extra sajtot a pizzájára? Nem vagy egyedül! Amikor Dominók 2010 elején indították el 40 százalékkal több sajtkampányukat, az értékesítésük az egekbe szökött. Tehát mi az a sajt, ami miatt vágyunk rá? A 80 -as években végzett tanulmány az tehéntejben az opiát -morfin nyomait találta. De ez még nem minden. A sajtban elterjedt a szuper addiktív összetevő, a kazein. Kazein kaszomorfinokat szabadít fel, amelyek egyfajta fehérjék, amelyek az emésztés során ópiáthatást váltanak ki a szervezetben.

Csokis vagy? Kívánja az édes desszertet, amikor stresszes, fáradt vagy túlterhelt? A csokoládéra való támaszkodás köze lehet a kémiai vegyületeihez, beleértve a teobromint, a fenil -etil -amint, az anandamidot és a triptofánt. Ezek a vegyületek gyógyszerszerű „örömkeltő” hatást fejtenek ki az agyra. Ráadásul a csokoládéban lévő alkaloidok alkoholban is jelen vannak, és gyakran az alkoholizmushoz kapcsolódnak.

Miért vonzódunk az ételekhez, amelyek tele vannak ezzel az édes, fehér cuccal? Amikor cukrot fogyasztunk, a vércukorszintünk emelkedik (nyilvánvalóan). A vércukorszint emelkedése miatt a hasnyálmirigy inzulint szabadít fel, ami ezt a cukrot energiává alakítja. Bizonyos ételek fogyasztása utáni megnövekedett energia arra ösztönzi Önt, hogy továbbra is fogyassza ezeket az ételeket a kívánt hatás elérése érdekében. Sajnos a felesleges inzulin súlygyarapodáshoz és elhízáshoz is vezet, ezért ügyeljen arra, hogy mennyire hagyja, hogy ez a függőség irányítson.

Az egyik leginkább addiktív étel valójában egyáltalán nem étel. Valójában ez sok mindenben megtalálható, amit iszunk! A koffein enyhe stimuláns, ezért a vele töltött italok (például kávé és szóda) fogyasztása energiát és lökést ad az inzulinnak. Minél több koffeint iszol, annál kevésbé hat rád a stimuláns, ami miatt többet fogyasztasz. Gondolkozott már azon, miért kap elvonási tüneteket és fejfájást, ha nincs? A koffein blokkolja az agyreceptorokat, amelyek kitágítják az ereket, ami fejfájást okoz!