A hosszú tél végén van -e bármi jobb, mint a friss íz egészséges tavaszi zöldségek?
A válasz természetesen egy kiadós nem.
Édesborsó, füves spárga, húsos articsóka és az első finom eper - ezek azok az ízek, amelyek tudatják velünk, hogy a hideg visszahúzódik, és hamarosan itt a nyári nap. Addig is élvezheti ezeket a friss és ízletes ételeket, amelyek kiemelik a szezon nyújtotta lehetőségeket.
Több: A gyógynövények, amelyek emelik a tavaszi főzést
1. Eper-avokádó saláta mákos öntettel
A kövér, édes eper végre visszatért a szezonba egy hosszú tél után. Élvezze őket itt gyengéd baba zöldek és krémes avokádó mellé.
2. Tavaszi zöldséges tál jade gyöngyrizs, karalábé és kókuszos tahini mártással
Ez a pompás étel jól használja a kora tavaszi zöldségeket, például a karalábét és a lila brokkolit, miközben ugyanolyan csinos, mint a szezon első virágzó virágai.
3. Krémes édesburgonya és spárga lasagna recept
A tavasz még mindig hűvös lehet, de ez a hús nélküli lasagna spárgával és édesburgonyával felmelegít.
4. Friss fava bab és mandula kenet receptje
Friss fava bab konzervdobozaikhoz képest egy kis plusz munkát igényel az elkészítés, de friss ízük és krémes állaguk miatt érdemes megtenni az idejét.
5. Napra szárított paradicsommal és fetával töltött articsóka receptje
Az articsóka végre elérkezik a szezonhoz, és nincs jobb módja annak, hogy élvezze őket sós, szárított paradicsommal töltött, feta, fokhagyma és petrezselyem.
6. Friss borsó és görög joghurtos frittata recept
Édes tavaszi borsó és gazdaságban friss tojás kombináljon egy frittata -t, amely könnyűnek tűnik, de teljesen kielégítő.
7. Tavaszi crostini, 3 út
Színes crostini tökéletes módja a tavaszi csillagok, például a spárga és az eper bemutatásának.
8. Eper-limonádé pogácsa recept
Világos és édes, ezek az eper-limonádé pogácsák fogadd mosolyogva a tavaszt.
9. Krémes citromos-tavaszi zöldség tészta
A spárga, az articsóka, a borsó, a bazsalikom és a citromos tészta együtt a kiadós, tavaszi étel.
Több: Ez a tartósított citromos linguine a tökéletes tavaszi étel
10. Tavaszi saláta Niçoise
Ez könnyű és frissítő saláta kiemeli a tavaszi ízeket, például a spárgát és a vajas salátát. Majdnem túl jónak tűnik enni.
11. Cardoon rizottó recept
A Cardonot, az articsóka ősi rokonát, amelynek íze olyan, mint az articsóka szív és a zeller kombinációja, legjobb tavasszal enni. A kardonok egyre népszerűbbek az Egyesült Államokban, és ezt a krémes rizottót könnyen belátható, hogy miért.
12. Citromos uborka-krémsajtos szendvics recept
Ezek finom tavaszi szendvicsek, krémsajtot, citromot, uborkát és gyógynövényeket tartalmaz, ez a tökéletes teaidős csemege.
Következő: Még több tavaszi recept
A cikk egy változata eredetileg 2015 márciusában jelent meg.
