Halmozza a Cajun ízét fűszeres garnélarák pizzával. Könnyen elkészíthető és biztosan tetszeni fog.
A pizza este a házunkban az egyik kedvencem. Néha egyszerűnek tartjuk, és csak sajtot és pepperoni -t használunk, de néha kicsit divatossá tesszük. Ez a Cajun garnélarákos pizza fűszeres és füstös ízű. A friss garnélarák tökéletesen süt a sütőben, és ez a fűszeres Cajun fűszer a megfelelő hőmennyiség.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből
Cajun garnéla pizza recept
1 (12 hüvelykes) pizzát kap
Hozzávalók:
- 1 font pizza tészta, bolti
- 1/2 font közepes megtisztított és hámozott garnélarák
- 2 teáskanál Cajun fűszer
- 2 teáskanál füstölt paprika, osztva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze szeletelt paprika, bármilyen színű
- 1/2 csésze szeletelt sárga hagyma
- 1/3 csésze pizzaszósz
- 1/4 teáskanál cayenne -i bors
- 3/4 csésze apróra vágott éles cheddar sajt
Irányok:
- Hagyja a pizza tésztát szobahőmérsékletre állni. Ez segít abban, hogy a tészta kinyúljon anélkül, hogy visszahúzódna.
- Melegítse elő a sütőt 425 F -ra.
- Egy kis tálban adjunk hozzá rákot, Cajun fűszert és 1 teáskanál füstölt paprikát. Keverjük össze, amíg a garnéla be nem vonódik. Tegye a hűtőbe, amíg elkészíti a többi pizzát.
- Közepes lángon nagy serpenyőben adjunk hozzá olívaolajat. Miután az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a paprikát és a hagymát. Pároljuk puhára.
- Készítsen elő egy tepsit Silpat béléssel. Nyújtsuk ki a tésztát, hogy 12 hüvelykes kört hozzunk létre, vagy ha könnyebb, akkor téglalap alakúra formálhatjuk.
- Egy kis tálban keverjük össze a pizzaszószt, maradék 1 teáskanál füstölt paprikát és cayenne -i borsot.
- A mártást a tésztára kenjük, a szélén 1 hüvelykes kéreget hagyva. Rászórjuk a sajtot, hozzáadjuk a pirított paprikát és a hagymát, és felöntjük nyers garnélarákkal.
- Sütjük körülbelül 18 percig, amíg a garnélarák teljesen megpuhul, a sajt enyhén megpirul, és a tészta megpuhul.
- Hagyjuk pihenni 3 percig és szeleteljük.
További pizza receptek
Avokádó és tojásos reggeli pizza
Szív alakú pizza
Kelbimbó és szalonna pizza
