Make-A-Scene tészta-SheKnows

instagram viewer

Keresi a módját, hogy izgalmassá tegye gyermekei számára a húsmentes étkezést? Vegye fel Matthew Locricchio séfét Tini konyha: új vegetáriánus, amelyet a 2013 -as International Association of Culinary Professionals Cookbook Award gyermek-, ifjúsági és családi kategória döntőjének választottak. Ez az ízletes tészta recept a szakácskönyv 50 tinédzserbarát receptje közé tartozik.
Keresi a módját, hogy izgalmassá tegye gyermekei számára a húsmentes étkezést? Vegye fel Matthew Locricchio séfét Tini konyha: új vegetáriánus, amelyet a 2013 -as International Association of Culinary Professionals Cookbook Award gyermek-, ifjúsági és családi kategória döntőjének választottak. Ez az ízletes tészta recept a szakácskönyv 50 tinédzserbarát receptje közé tartozik.

Make-A-Scene tészta
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Make-A-Scene tészta

4-6

Hozzávalók:

    t.
  • 1 font cseresznye vagy szőlőparadicsom
  • t

  • 6-8 hagyma
  • t

  • 20 friss bazsalikomlevél
  • t

  • 1/8 csésze extra szűz olívaolaj
  • t

  • 1-1/2 teáskanál só
  • click fraud protection

    t

  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • t

  • 8 uncia szerves teljes kiőrlésű fusilli, penne, rotini vagy spagetti
  • t

  • 2 érett avokádó

Irányok:

    t.
  1. A cseresznyeparadicsomot mossuk meg, majd távolítsuk el és távolítsuk el a szárát. A paradicsomot negyedekre vágjuk, egy nagy tálba tesszük, és félretesszük.
  2. t

  3. Mossuk meg a hagymát. Távolítsa el a gyökérvégeket és a sötét vagy elszíneződött leveleket.
  4. t

  5. Vágja a fehér részt és a 3-4 hüvelykes zöld tetejét apró darabokra, és adja hozzá a paradicsomhoz. Dobd össze.
  6. t

  7. Mossa meg a bazsalikomot, rázza le a felesleges vizet, és papírtörlőbe csomagolja, hogy megszáradjon.
  8. t

  9. A bazsalikom leveleit apróra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához és a paradicsomhoz.
  10. t

  11. Adjuk hozzá az olívaolajat, a sót és a borsot a tálba, és jól keverjük össze.
  12. t

  13. Egy fém kanál hátuljával enyhén nyomja meg a paradicsomot, hogy összetörje és kivonja a levét. Dobd újra.
  14. t

  15. Fedje le a tálat egy viaszpapírral vagy műanyag fóliával, és hagyja szobahőmérsékleten állni.
  16. t

  17. A tésztát al dente -re főzzük a csomagoláson leírtak szerint. A tésztát szűrőedényben lecsepegtetjük. Hozzáadjuk a paradicsom keverékhez. Dobd össze.
  18. t

  19. Helyezzen avokádót a vágódeszkára. Egy éles kés hegyével kezdje a szár végétől, és vágja hosszában le az avokádót, és fel a másik oldalra. Ne feledje, hogy belül nagy gödör van, ezért ne próbálja átvágni a húst.
  20. t

  21. Vegye fel az avokádót, és mindkét kezében tartva fordítsa ellenkező irányba, hogy elválassza a feleket. Evőkanállal vegye ki a gödröt és dobja ki. Kaparjuk ki az avokádó pépét és vágjuk apró kockákra. Add hozzá a tálhoz a paradicsomos keverékkel. Ismételje meg a maradék avokádóval.
  22. t

  23. Óvatosan forgassa a salátát, amíg az összes összetevő össze nem áll. Rendezzük a salátát egy tálra. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Több vegán vacsora receptek!