A tévéműsoroktól kezdve Jane Austen regényeiig a zombik megfertőzték a populáris kultúrát. Zilly Rosen professzionális cupcake -tervezőnek köszönhetően imádnivaló, ehető élőhalottak légiója tűnik fel most a másik ellenállhatatlan őrület - a cupcake - repedezett fagyán.
Még a zombik is a Mennyben készült meccset keresik (na, a pokolban). Ez a kettő rothadó, hanyatló szerelmet találhatott volna egymás véresen üres szemében, ha csak a menyasszony tudta volna egy kicsit tovább uralkodni magán. Snack a vőlegény fejét, mielőtt harapni a finom menyasszony. A megtorlás csak igazságos. A menyasszony fejjel lefelé vaníliás cupcake-ből áll, mályvacukrotesttel és omlós kenyérfejjel, mindezt bambusz nyárs segítségével rögzítve (ne felejtse el értesíteni a vendégeket). Ruhája félig fehér; ne aggódjon, ha elszakítja - a régi babona, ami azt jelenti, hogy a házasságot a halál fogja véget vetni, itt nem igazán érvényes.
Menyasszony süteményei
- 1 mennyiség vaníliás sütemény (lásd: Zombi trükk vagy csemege, 42. oldal)
- 1/2 csésze (1 pálca) sózatlan vaj, lágyítva
- 1 csésze kristálycukor
- 3 nagy tojás, felvert
- 2/3 csésze tej
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1-1/2 csésze fehér univerzális, torta vagy tészta liszt
- 1-1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
Dekorációk
- 4 uncia fehér csokoládé
- 24 mini omlós süti
- 2 uncia fele és fele, fekete színű, 4 csepp fekete paszta ételfestékkel (lásd alább)
- 1-3/4 uncia Royal Icing, fekete színű, 4 csepp fekete paszta ételfestékkel (lásd alább)
- 1-3/4 uncia Royal Icing, sárga színű, 1 csepp sárga paszta ételfestékkel
- 48 fehér cukorgyöngy vagy egy kis fehér királyi jegesedés
- 1-1/2 uncia „Blood” csőgél (lásd alább)
- 12 pillecukor
- 2 font 10 uncia sima fehér fele és fele
- Kukoricakeményítő, portalanításhoz
- 1 uncia sima fehér királyi jegesedés
- 12 kés, lásd alább)
Utasítás:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy 12 lyukú muffinformát kibélelünk 12 nagy papír sütőlappal. Készítse el a vaníliás süteményeket az alábbiakban leírtak szerint, de ossza el a tésztát a 12 tortaforma között. Tegyük rácsra, és hagyjuk egy éjszakán át hűlni.
- A dekoráció elkészítéséhez olvassza fel a csokoládét mikrohullámú sütőben alacsony hőmérsékleten vagy egy hőálló tálban, lágyan forró víz edény felett. Csatlakoztasson egy 4 hüvelyk hosszú bambusz nyársat a 12 omlós süti hátuljához kis mennyiségű olvasztott csokoládéval. Ha megdermedt, fordítsuk meg a sütit, és kanalazzuk a csokoládét a felületére, hogy egyenletesen bevonódjon. A második, 12 darab süteményből álló szettet pálcika nélkül, a vőlegénynek kell bevonni. Hagyjuk megszilárdulni. Tekerje ki a fekete felét és a felét, hogy a vőlegények nyakkendőjét (lásd 11. oldal) 3 x 3 hüvelykes acetátcsík segítségével készítse el. Vágjon ki két kis háromszöget minden nyakkendő elkészítéséhez. Hagyja megszáradni az acetáton.
- Illesszen péksüteményeket vagy pergamenpapír kúpokat finom sima csőcsúcsokkal, töltse meg a fekete és sárga Royal jegesedéssel, és használja a menyasszony és a vőlegény arcának csövezésére. Helyezzen egy fehér cukorgyöngyöt vagy egy kis pont fehér királyi jegesedést minden fekete szem közepére, hogy pupillát hozzon létre. Ha meg van állítva, használjon „Blood” csőzselét a menyasszony szája körül.
- A menyasszony testének elkészítéséhez vegye ki a süteményeket a tokjából, és a tetejét fűrészes késsel egyengesse. Fordítsa fejjel lefelé a süteményeket, és helyezzen mindegyik tetejére egy pillecukrot. Nyomjon egy bambusz nyársat egy sütivel a mályvacukron keresztül minden egyes süteménybe, amíg a süti a pillecukoron nem nyugszik.
- A menyasszony ruhájának elkészítéséhez 2 uncia fehér és fél felét golyózzon. A kukoricakeményítővel portalanított pulton nyújtsa ki a labdát téglalap alakú, lekerekített szélekkel, körülbelül 3-1/2 x 8-1/2 hüvelyk méretűre. Tekerje a téglalapot a menyasszony köré úgy, hogy hátul átfedje, és vízzel rögzítse. Kézműves késsel vágja le az elejét úgy, hogy az a menyasszony álla és az alja alá bukjon, hogy csak érintse a talajt. Ha akarja, vágja el és karcolja meg a ruhát úgy, hogy elcsépelt legyen.
- Az ujjak elkészítéséhez nyújtson ki 1-1/2 uncia fehér felét és felét ovális alakúra, körülbelül 6 x 2-1/2 x 4 hüvelyk méretűre. Vágja félbe az ovális alakot - az egyenes élek mandzsettákká válnak. Mindegyik felét kúpba formázzuk, a széles végén kerek nyílást hagyva. Víz segítségével rögzítse az oldalakat. Ecsetelje le vízzel az egyes ujjak varrását, és rögzítse a ruhához. Nyomja le erősen a hüvely zárt végét a menyasszony háta körül.
- Fehér Royal Icing segítségével rögzítsen kést az egyik ujjához. „Vér” csővezeték gél a késen. Ha kívánja, használjon fehér királyi jegesedést a ruha részleteinek pipázásához.
- A fátyol elkészítéséhez nyújtson ki 1 uncia fehér felét és a felét nagyon vékonyan ovális alakúra, körülbelül 3 x 5-1/2 hüvelykre. Gyűjtse össze egyik végét apró redőkbe, és egy kis vízzel rögzítse a redőket. Ecset vizet a redők hátulján, középen, és rögzítse a fátylat a menyasszony feje hátsó részéhez úgy, hogy a fátyol egy része a feje fölé nyúljon. Ha szeretné, fésülje le a fátylat kézműves késsel. Ismételje meg az öt -nyolc lépést, hogy további 11 menyasszonyt készítsen.
- Az összeszereléshez helyezze a menyasszonyt a kijelzett felületre. Fehér királyi jegesedéssel rögzítse a vőlegény fejét a menyasszony szoknyájának oldalához. Fekete Royal Icing segítségével rögzítse a vőlegény nyakkendőjét a levágott nyakához. A „Blood” csőgél segítségével hozzon létre vérgyűjtőt a nyakkendő alatt. Ismételje meg a többi 11 pár elkészítését.
Vanília sütemények (menyasszonyi süteményekhez)
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. 2 x 12 lyukú muffinformát sorakoztasson 24 nagy papír sütőtokkal. A vaníliás sütemények elkészítéséhez a vajat és a cukrot egy nagy tálba tesszük, és elektromos habverővel habosra és bolyhosra keverjük.
- Fokozatosan felverjük a tojásokat a masszához, majd hozzákeverjük a tejet és a vanília kivonatot. Szitáljuk bele a lisztet, a sütőport és a sót, és egy nagy fémkanállal keverjük bele a masszába. A tészta felét kanalazzuk 12 papír tokba, a maradékot tartsuk fenn.