Általában egy kiadós olasz húsos és sajtos szendvics, ez vegán A klasszikus muffuletta kiadványa olajbogyóval, olasz zöldségekkel és vegán sajttal van tele. Ez kielégítő vegán szendvics recept, amely piknikre is jól csomagolható.
Általában kiadós olasz hús- és sajtos szendvics, ez a klasszikus muffuletta vegán megjelenése olajbogyóval, olasz zöldségekkel és vegán sajttal van tele. Ez egy kielégítő vegán szendvicsrecept, amely piknikezésre is alkalmas.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Vegán muffuletta
3 -tól 4 -ig szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1 (10 hüvelykes) kerek olasz cipó
- 2 csésze kimagozott zöld olajbogyó, apróra vágva
- 1 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó, apróra vágva
- 1/2 csésze apróra vágott pirított pirospaprika
- 1/2 csésze apróra vágott szárított paradicsom olívaolajba csomagolva
- 3 evőkanál kis kapribogyó, lecsepegtetve
- 1/4 csésze szeletelt pácolt koktél hagyma
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 evőkanál finomra vágott friss bazsalikom
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Olivaolaj
- 6 uncia vegán sajt, tetszés szerint morzsolva vagy szeletelve
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Vágja hosszában a kenyeret, és távolítsa el a kenyér egy részét minden fél közepéről, hogy legyen helye a tölteléknek.
- Egy nagy tálban keverje össze az olajbogyót, a paprikát, a paradicsomot, a kapribogyót, a hagymát, a fokhagymát, a bazsalikomot és az oregánót.
- Adjunk hozzá annyi olívaolajat, hogy jól nedvesedjen. Dobd fel a kabátot.
- Kenje meg az olívaolajat a két fél kenyér belsejében.
- Az alsó felét halmozzuk olíva keverékkel, és a tetejét sajttal.
- Helyezze a kenyér felső felét az olajbogyó töltelékre. Vágja 3-4 részre, és tálalja.
t
t
t
t
t
Finomabb vegán szendvics receptek!
