Ha valaha is szeretett volna felfedezni egy nagyszerű új főzési módot - és készítsen valamit, ami a férfiak kedvében jár az életedben - akkor gondolkozz el azon, hogy feltöröd a sör tetejét és hozzáadod a söréhez repertoár.
A sört egykor kizárólag ivásra tartották fenn, de most sokan felfedezik, hogy a főzés széles választéka minden ételt javíthat a sós és az édes között.
A neves blogger, Jackie, innen A Beeroness, magyarázza: „Sörrel főzök, nem az újdonsága miatt, hanem azért, mert a sör kivételes és összetett ízekkel rendelkezik, amelyeket feltárni és ünnepelni kell.” Tehát, ha nem vagy sörivó, akkor is próbáld ki ezeket a recepteket, mert a keserűség általában elveszik a főzés során, de egyedi íz van jelen.
Sokféle sört használhat, mindegyikre más -más recepttel, de érdemes megfontolni azt is, hogy az ajánlott söröket lecserélje -e a háztartásban kedvelt sörökre.
A sörfőző (más néven Vanessa) ezt mondja: „Sorolhatnám azokat a sörfajtákat, amelyek állítólag párosulhatnak bizonyos fajtákkal ételekből, de sok olyan esetet tapasztaltam, amikor a legkevésbé valószínű sör tette a legcsodálatosabb párosítást a tál. Ne félj kísérletezni… ”
Hús receptek
Most semmi sem mond többet a „jó párosításról”, mint egy szilárd hús recept, amely egy -két csipetnyi sört is tartalmaz. Ha van egy srác, akit le akar nyűgözni, akkor üsse le a zokniját egy sörbe töltött főétkezéssel.
Az egyik legnépszerűbb ötlet a sör használata a pároláshoz. Az ilyen receptek, mint ez a SheKnows one egy kiadós párolt marhahúshoz a sörben, nagyszerűek, mivel a sörök széles választékát használhatja a lagerektől a stout -ig - bármi is megfelel Önnek vagy azoknak, akiknek főz.
Ha igazán fel akarja kavarni a romantikát, kipróbálhatja a The Beer Cook receptjét Valentin -napi bárányszelet framboise mártással (málnasör használatával). A blogger elmagyarázza: „Az édes és enyhén savas sör remekül kiegyensúlyozza a sós húst és a burgonyát.”
Egyéb sós sörötletek
A sörrel és hússal való főzés nyilvánvaló módjain kívül vannak más remek receptek más sós ételekhez, amelyek valóban feldobják az ízét egy csésze sörrel.
A Beeroness remek receptet kínál a Caesar saláta, amely az indiai Pale Ale (IPA) sört használja. Az IPA sör világosabb színű, mivel olyan eljárással készül, amely kevesebb füstölést és pörkölést eredményez, mint más sörök - így nagyszerű azoknak a kezdőknek, akik megtanulnak sörrel főzni.
Egy másik nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sört a villásreggeli vagy az ebéd alatt - nem csak inni, hanem egy pizza alapjaként is használni! Korábbi Mesterszakács A versenyző, Chris Badenoch hírnevet szerzett magának, sört használva a receptekben.
A blogjában sör pizza tészta receptje és öntetek, Badenoch azt javasolja: „Mit szólnál a prosciuttohoz és a tojáshoz, vagy a spenóthoz, a fettához és a tojáshoz reggelire? Vagy pancetta, szardella és rakéta, vagy karamellizált hagyma és fetta ebédre? ”
Édes sör receptek
És amikor azt gondolta, hogy nincs máshol sör, akkor megjelenik a desszert menü. Igen, biztosan hozzáadhat sört az édes receptekhez; valójában milyen nagyszerű módja a sütemények elkészítésének!
Ebben a kategóriában az egyik legismertebb kombináció a csokoládé, sötét és nehéz vasalással. A szuper kreatív pék és tortadekorátor, Sharon Wee Sydney -ből osztja meg nedves Guinness és csokoládétorta recept, amit egy svájci habcsók vajkrémmel és karamellizált szalonnával tetéz. Nos, ez biztosan felpezsdíti az életedben élő férfit!
A sör is nagyszerű, ha hozzáadják a fánk receptekhez, kenyerekhez és cukormázokhoz. Minden a kreativitásról szól, egy teljesen új ízvilággal!
További remek szórakoztató és recept ötletek
A téli csemegék bizsergetik az ízlelőbimbókat
A végső sertéssült
Melegítő pásztor pite
