Ha még soha nem evett balzsamos sült epret, akkor nem élt, legalábbis könyvünkben. A bogyós párok édessége a balzsamefűvel, mint a mogyoróvaj párok zselével. Tejszínhabbal a tetején ez a végső nyári desszert.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver feta receptje a TikTok tésztáját futtatja a pénzéért
Annak érdekében, hogy ez a zamatos nyári desszert még jobb legyen a medencepartikhoz és a tömbpartikhoz, aranyos kis lövészekké alakítottuk őket. A szórakoztató pihentető csavarhoz pirítsa az epret rumban vagy bourbonban, valamint a balzsamecetben.
Sült eper- és balzsamecél
10-12 lövöldözést hoz.
Hozzávalók:
- Körülbelül 4 angyal étel torta cupcakes
- 1/2 pint eper, hámozott
- Kb. 1/2 csésze tejszínhab
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál balzsamecet
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Enyhén permetezzen egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
- Helyezze az epret a sütőedénybe. Tetejét mézzel és balzsammal. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg az eper buborék nem lesz. Vegye ki a maradék szószt a serpenyőből, és tegye egy kis tálba. Helyezze az epret egy keverőtálba, és enyhén törje össze.
- A lövők összeszereléséhez morzsolja össze a süteményeket. Helyezzen körülbelül 1 teáskanál süteményt az aljára. A tetejére 1 teáskanál sült eper kerül. Ismételje meg másodszor is. A tetejére frissen felvert tejszínhabot adunk (kb. 3/4 teáskanál), és meglocsoljuk a maradék balzsamázzal. Tálalásig hűtsük le.
További inspiráció eper recepthez
Pörkölt eper hot fudge turmix recept
Eper limonádé pogácsa recept
Eper bazsalikom quinoa saláta pezsgő vinaigrette recepttel
