Reggeli vagy desszert? Ez a gluténmentes koponya-alma ropogós lehet mindkettő-SheKnows

instagram viewer

Ünnepi ünnepeink során általában annyi desszert közül lehet választani - minden borsmenta és csokoládé, és mindig rengeteg sütemény és sütemény közül lehet választani. De ebben az évben szerettem volna hozzáadni valamit gyümölcsökkel és fűszerekkel, hogy megváltozzon a helyzet.

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Ehhez a ropogós gyümölcshöz az almát és a friss áfonyát a fahéj, a szerecsendió, a szegfűszeg és a gyömbér, a vaj és a cukor fűszerkeverékébe dobjuk, majd a tetejére gluténmentes zabfeltétet teszünk. Az áfonya valóban nagyon savanykás, így ha nem vagy nagy rajongója a friss áfonyának, akkor mindenképpen helyettesítheted a szárítottat egy kis édességgel.

Ez egy finom szezonális desszert ünnepi összejövetelekre, de nagyon jó reggelit is készít. Tálaljuk desszertként, majd másnap reggel fogyasszuk el a maradékot!

alma áfonya ropogós
Kép: Brandi Bidot/Sheknows

Gluténmentes alma-áfonya ropogós recept

Szolgál 8

Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 40 perc | Teljes idő: 55 perc

Hozzávalók:

A töltelékhez

  • 6 nagy mézes ropogós (vagy bármilyen más) alma szeletelve
  • 1-1/2 csésze friss áfonya (vagy 3/4 csésze szárított áfonya)
  • 1/2 csésze tiszta nádcukor
  • 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál tengeri só

Az öntethez

  • 1/2 csésze gluténmentes hengerelt zab
  • 1/4 csésze mandulaliszt
  • 1/2 rúd vaj, kockára vágva
  • 1/4 teáskanál tengeri só

Irányok:

  1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra, és szórjon egy közepes méretű tepsit tapadásmentes főző spray-vel.
  2. Egy tálban összekeverjük a töltelék összes hozzávalóját, és nagyon jól összekeverjük, hogy minden gyümölcs bekerüljön a cukorba és a fűszerekbe. Miután összekevertük, tegyük át a gyümölcsöt a sütőedénybe.
  3. Egy külön tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit.
  4. Pogácsaszaggatóval vagy 2 késsel vágjuk a vajat a lisztbe és a zabba. (Azt szeretné, ha a vaj borsó méretű darabokra hasonlítana.)
  5. Megszórjuk az öntetet a gyümölcs tetejével, és sütjük fedetlenül 40 percig, vagy amíg az öntet szép aranybarna nem lesz, és a gyümölcs puha és puha lesz.
  6. Kivesszük a sütőből, tálaljuk.
gluténmentes péntek
Kép: SheKnows

További gyümölcsös ropogós receptek

Őszibarack-málna ropogós
14 Éles és macskaköves recept
Ropogós, csonthéjas gyümölcs