Élveztem a regényírásomat Josephine folyóiratai. A történetben egy nagykorú lány és gondnoka készített egy ünnepi nyitott napot, hogy otthon köszönthesse idegen testvérét. (A legszórakoztatóbb az volt, hogy a fát bárhová el tudtam helyezni anélkül, hogy vitatkoztam volna bárkivel, hogy segítsen nekem díszíteni vagy fényeket fűzni.)
A főszereplő kotorászhatott a kastély régi padlásán, ahol a történet játszódik, és ezüstöt, kristályt, tükröt, fácántaxidermiát találhat. Bármit, amire szüksége volt a díszítéséhez, csak megjelenhettem. Asszony. Emily felelt az ételek elkészítéséért, és előre elkészítette azokat a dolgokat, amelyeket a hűtőszekrényben tárolhat a tálalásig. A lányok, Sabine és Joy, elnevezték az ételeket, és kártyákon felcímkézték, a „toll madár” témával összhangban. Jó volt, és még mindig el tudom képzelni a díszítéseket és az ételek megtervezését, ezért próbálom ugyanazokat a technikákat alkalmazni oldal.
Praktikus, ha a hálaadás napjától az újév napjáig kéznél vannak a tárgyak, hogy kiszolgálja a beérkező vendégeket. A ház díszített, az emberek a városban rokonokat látogatnak - ez a tökéletes alkalom a rögtönzött összejövetelekre, és lenyűgözni az ünnepi koktélokat és falatokat. Kedvenc italaim azok, amelyeket pillanatok alatt nagy kancsóban lehet tárolni és kombinálni.
Asszony. Emily Scarlet Spoonbill Punch
Hozzávalók:
- 2 csésze rozé bor, hűtött
- 2 csésze gyömbérsör, hűtött
- 1 csésze áfonyalé koktél, hűtött
Irányok:
- Öntsön minden hozzávalót egy lyukasztótálban lévő jégtömbre, és élvezze a finom fogásokat, vagy keverje össze mindent egy nagy, tiszta kancsóban.
- Alternatív tálalási ötlet: Fagyasszon le 1/2 zsák friss áfonyát, és öntse a nagy kristálykancsó aljába. Öntsük a lyukasztó keveréket a fagyasztott áfonyára.
Zöld szőlősajt falatok-tökéletes rágcsálnivalók egy bor alapú italhoz
Hozzávalók:
- 1 csomó mag nélküli zöld szőlő
- 4 uncia morzsolt kék sajt
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 1/2 csésze apróra vágott pekándió vagy dió
Irányok:
- Mossa meg a szőlőt, és hagyja teljesen megszáradni.
- Keverje össze a morzsolt kék sajtot és a krémsajtot.
- Válassza szét a szőlőt.
- Óvatosan nyomja meg a sajtkeveréket minden egyes szőlő körül.
- Minden szőlőt megforgatunk az apróra vágott dióban.
- Hűtsük le a falatokat fedett edényben, amíg el nem tálaljuk.
Ezek a falatok kiválóak koktélokhoz vagy kekszhez tálalt borhoz.
A vendégek élvezni fogják ezeket az egyedi finomságokat, és gond nélkül kéznél lehetnek. A díszítések azonban nem lesznek olyan egyszerűek, mint az elképzelt bulim!
