Potluck ötletek, amelyek megkoronázzák irodád Ina Gartenjét - Oldal 2 - SheKnows

Áfonya tea torta receptje

1 (9 hüvelyk négyzet alakú) süteményt kap

Kapcsolódó történet. Martha Stewart chilije gazdag, merész ízét kapja ebből az egyetlen titkos összetevőből

Hozzávalók:

• 2 (8 uncia) rúd, plusz 1 evőkanál sózatlan vaj szobahőmérsékleten
• 2-1/2 csésze univerzális liszt
• 2/3 csésze világosbarna cukor
• Kóser só
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 3/4 csésze tejföl
• 2 evőkanál friss citromlé
• 3/4 csésze kristálycukor
• 3 nagy tojás
• 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Egy 9 hüvelykes négyzet alakú tortaformát kenjünk 1/2 evőkanál vajjal és belül, tegyünk le két lapot pergamenpapír merőleges egymásra, hagyva a túlnyúlást fülekként, hogy kiemelje a tortát, amikor az van főtt. Ismét kenjünk ki egy 1/2 evőkanál vajat.
3. A streusel elkészítéséhez egy közepes tálban keverjünk össze 1-1/4 csésze lisztet, 1/3 csésze barna cukrot és egy csipet sót.
4. Olvasszon fel 6 evőkanál vajat a mikrohullámú sütőben.
5. Csepegtessük bele az olvasztott vajat, és villával keverjük össze a keveréket, amíg nagy sztreusel-szerű morzsákat nem kapunk. Tegye félre a streusel -t.
   click fraud protection
6. A tészta elkészítéséhez egy nagy tálban keverje össze a maradék 1-1/4 csésze lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és 1 teáskanál sót. Félretesz, mellőz.
7. Egy kis tálban keverjük össze a tejfölt és a citromlevet. Félretesz, mellőz.
8. A lapáttartóval felszerelt állványkeverőben keverje össze a kristálycukrot és a maradékot 1/3 csésze barna cukrot és 10 evőkanál vajat és tejszínt alacsony sebességgel, amíg a keverék elkészül kombinált.
9. Növelje a sebességet közepes-magasra és krémesre, amíg a vaj levegős lesz, körülbelül 2 percig.
10. Csökkentse a sebességet közepesre, és egyenként keverje hozzá a tojásokat, jól verje fel, és szükség szerint kaparja le a tál oldalát és alját minden egyes adagolás között.
11. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze.
12. Csökkentse a sebességet közepes-alacsonyra, és adja hozzá a fenntartott lisztes keverék felét, majd a tejfölös keveréket, majd a többi lisztes keveréket, keverje össze, amíg össze nem áll, és szükség szerint lekaparja a tálat.
13. Vegye le a tálat az állványról, és hajtsa bele az áfonyát.
14. Vágja a keveréket az előkészített sütőedénybe.
15. A tetejét egyenletesen a tetejére kenjük, és 1 órától 1 óráig és 15 percig sütjük, amíg a torta közepébe illesztett tortateszter csak egy -két morzsával lesz elővéve. A teteje gazdag aranybarna lesz a streusel alatt, a torta pedig ruganyos ellenállást biztosít a nyomással szemben.
16. Sütőpapírral távolítsa el a süteményt a formából, majd dobja ki a pergament és hagyja teljesen kihűlni a süteményt rácson.
17. Négyzetekre vágjuk, és legfeljebb 3 napig tálaljuk, vagy kupolával vagy műanyag fóliával lefedjük.

Játssz a rendszerrel

Ha egyáltalán nem szeretne főzni, akkor is hozzájárulhat irodájához bográcsozás.

Hozzátok az italokat: Valakinek meg kell tennie, tehát lehet, hogy te is az vagy. Önkéntes, hogy hozza az italokat, a jeget és a poharakat. Ha üdítőt vásárol, mindenképpen fogyasszon diétás italokat és koffeinmentes lehetőségeket.

Vásároljon az élelmiszerbolt deli -jéből: A helyi élelmiszerbolt éttermében rengeteg fantasztikus lehetőséget talál a bográcsozáshoz. Ezekben a csemegepultokban általában minden megtalálható, beleértve a tésztasalátát, a rántott csirkét, a zöldségtálcákat, a húsos és sajtos tálcákat és még sok mást.

Iratkozzon fel a desszertre: Nem kell házi desszertet sütni. Ehelyett válasszon süteményt vagy sütit a helyi pékségből. Az édes finomságok mindig nagy sikert aratnak a bográcsos bulikon.

Dobj össze salátát: Létrehozhat egy téli gyümölcs saláta apróra vágott ananászból és más gyümölcsből vagy a ünnepi saláta zöldbabbal és paradicsommal. Hozzon pár üveg bolti öntetet, és már indulhat is.