Segítsen a finomságoknak, hogy hűvösek maradjanak, hogy a szabadban is élvezhesse jeges jóságukat! Olvassa el, hogy megtudja, hogyan kell megfelelően csomagolni és karbantartani a hideg tárgyakat.
Tavasz és nyár a bulik és a kirándulások remek szórakozást nyújtanak, amit jeges finomságok magával vitele tesz jobbá. A hideg étel megőrzése a meleg napokon kihívást jelenthet, de vannak okos módszerek a hideg megőrzésére, és győződjön meg arról, hogy a harapnivalók kihűlnek!
A hűtő csomagolása
Csomagoljon hűtőt sok jéggel, vagy használjon fagyasztó hideg csomagolást. Még pénzt is spórolhat, és elkészítheti saját hideg csomagját, ha lefagyasztja a palackokat vízzel, vagy doboz szódát és gyümölcslevet. Fagyasztva szilárd, nagyon hosszú ideig hidegen és szilárdan fognak tartani. Csomagolja az édességeket újsággal az extra szigetelés érdekében, és győződjön meg arról, hogy rengeteg jég vagy fagyasztó csomag van körülötte. Amint a palackokban és dobozokban lévő folyadék olvadni kezd, a fagyos hideg italok bónusza lesz a szomjúság csillapítására. Győződjön meg róla, hogy többet fagyaszt, mint amire szüksége van a kortyoláshoz, így maradnak csomagok, amelyek körülveszik és lehűtik a romlandó termékeket.
Minél ritkábban nyitja ki a hűtőt, annál hidegebb marad a tárgy. Ne nézzen tovább! Megengedi a meleget, és lehetővé teszi a hideg elmenekülését.
A fagyasztás új módja
Helyezze a finomságot egy műanyag zacskóba, majd helyezze be egy nagyobb, hideg vízzel töltött zsákba. Győződjön meg arról, hogy mindkét tasak szorosan le van zárva. Fagyassza le a zsákokat, és a finomságot szilárd jégtömbbe ágyazza. A külső zsákban lévő jég lassan kiolvad, és a víz leereszthető. A fagyasztott édesség sértetlen marad, és több órán keresztül hideg marad. A zacskós csemege ugyanabban a módszerben lefagyasztható egy fedéllel lezárható edényben is.
A táskákat egy szigetelt hordozóba dobhatja, hogy kiránduljon. Késleltesse a jég olvadását úgy, hogy túrázás és horgászat közben hideg hordóba vagy tóba helyezi a hordozót. Csak ügyeljen arra, hogy a táskákat ne olyan helyre tegyék, ahol elúszhatnak!
Nincs hűtő? Szerezzen be egy hosszúkás műanyag edényt, amely elég mély ahhoz, hogy jeget tegyen az aljára. Tárolja a finomságokat kisebb műanyag edényekben, amelyek a jég tetejére rakhatók. Fedjük le több jéggel, és pattintsuk rá a fedelet, hogy bent maradjon a hideg.
Hűvösebb tippek
Tartsa távol hűtőjét és szigetelt táskáját a naptól, amikor kint tartózkodik. Még a meleg napokon is a jég- vagy fagyasztócsomagok több mint három vagy négy órát bírnak, ha árnyékos helyen, közvetlen napfénytől védve helyezik el őket.
Amikor a teraszon szórakozik, használjon jéggel töltött nagy fém tálakat, és helyezzen be kisebb tálakat, amelyek a finomságokat tartják magukban. Ha közvetlen napfénytől távol tartják, a kínálat nagyon hideg marad. Szükség esetén töltse fel a jeget.
Olvass tovább
A legjobb ételek szabadtéri partikhoz
Fagyos teríték ötletek nyári partikra
Hogyan rendezzük meg a végső nyári teraszpartit
