A szerény édesburgonyás pite gyakran figyelmen kívül marad a népszerű sütőtökpite javára, de van egy verziónk, amely megfordítja a fejét. Nézze meg lila édesburgonyás tortánkat. Vedd kezedbe néhány Stokes Purple -t, mert a hálaadási desszertjáték soha nem lesz ugyanaz.
Több: Édesburgonya torta fűszeres, illatos mázzal: csak arra vágyunk
Lila édesburgonyás pite recept
Hozzávalók:
A pitéhez
- 3 lila édesburgonya
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1/2 teáskanál gyömbér
- Csipet só
- 1/4 csésze vaj vagy kókuszolaj, szobahőmérsékletre melegítve
- 1/3 - 1/2 csésze tiszta juharszirup
- 1/2 csésze tej
- 2 tojás
A kéregért
- Graham keksztorta
Az öntethez
- 1 doboz hideg zsíros kókuszkrémet
- 1/4 csésze porcukor
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 325 fokra. Az édesburgonyát megmossuk és megszárítjuk, majd alufóliába borítjuk. Helyezze őket a sütőbe körülbelül 90 percre, amíg villával átütve teljesen puhák nem lesznek. A burgonya méretétől függően ez kevesebb időt vehet igénybe. Hagyjuk alaposan lehűlni, távolítsuk el a héját és tartsuk a pépet a töltelékhez. 2 csésze kell.
Több: A titka az édesburgonyás pite elkészítésének, amely megfelel a nagynénjének
2. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
3. Keverje össze a főtt édesburgonyát a maradék pite töltelék összetevőivel. Kézi turmixgéppel vagy burgonyapürével keverje össze az összes hozzávalót.
4. Öntsük édesburgonya töltelékünket a kialakított kéregbe.
5. Helyezze a tortalapot egy sütőlapra, és süsse 40-45 percig, amíg a töltelék már nem rángat, és a közepéhez közeli fogpiszkáló tisztán nem jön ki.
6. Közben a kókuszkrémet a porcukorral habosra keverjük, amíg világos és puha nem lesz. Kanalazzuk egy cukrászsákba, és csöpögtessük a pite -re, vagy egyszerűen csak tegyük fel a szeleteket egy kanál felvert kókuszkrémmel.
Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, hogyan készül mindez.
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent.
