Mindig azt hittem, hogy a tea szuper egészséges ital, de mint minden látszólag erényes étel esetében, kiderül, hogy a tea is megölhet minket.
Az elmúlt pár évben számos, a teával foglalkozó tanulmány megdöbbentő információt talált arra vonatkozóan, hogy mit is tartalmaznak a teászacskóink. (És éppen amikor elkezdtem csökkenteni a kávéfogyasztásomat is!)
- Egy tanulmány a Journal of Toxicology 2013 -ban megállapították, hogy az általuk tesztelt teák 73-83 százaléka potenciálisan nem biztonságos ólomszintet tartalmaz, míg 20 százalékuk nem biztonságos alumíniumszintet tartalmaz.
- A 2015 -ös tanulmány megállapította, hogy a citromsavat tartalmazó teák, különösen a citromteák, alumínium-, kadmium- és ólomszintje 10-70 -szer magasabb, mint a biztonságos.
- Egy másik 2013 -as tanulmány megállapította, hogy az olcsó márkájú teák fluoridszintje háromszor magasabb, mint a drágább márkáké, ami károsíthatja a fogakat, a csontokat és az ízületeket.
- Egy a 2015 Élelmiszer -kémia tanulmány, A gyógyteák 86 százalékában pirrolizidin-alkaloidokat is találtak-növényi eredetű toxinokat, amelyek károsíthatják a májat.
Több:Élelmiszer -betegség: Minden, amit a leggyakoribb típusokról tudni kell
Félelmetesen legalább egyszer előfordult valaki hepatitisz fertőzése zöld tea fogyasztásától. Egy nő körülbelül három hónapig ivott naponta három csészét, hogy elősegítse fogyását. Az orvosok szerint a tealeveleken található növényvédő szerek (amelyeket Kínából vásárolt az interneten keresztül) károsították a máját, és hepatitisz kialakulását idézték elő.
Mit tehet tehát a tea szerelmese? Íme néhány módja annak, hogy élvezze a teafogyasztás egészségügyi előnyeit minimalizálva az egészségügyi kockázatokat.
1. Csökkentse a bevitelét
A bizonyítékok minden bizonnyal azt sugallják, hogy a túl sok tea ivása veszélyes lehet. Ha a teájában nehézfémek, toxinok vagy peszticidek vannak, minél többet iszik, annál inkább felhalmozódnak a rendszerben. Ragaszkodjon napi egy -két csészéhez, és a többi időben ügyeljen arra, hogy sok vizet igyon.
2. Váltson márkát
A különböző márkájú teák különböző területekről származnak, és különböző szintű nehézfémeket, toxinokat és peszticideket tartalmaznak. Ha szereted a zöld teát, ha kéznél van néhány márka, és váltasz közöttük, akkor biztosíthatod, hogy ne fogyassz túl sok vegyületet.
3. Fajtaváltás
Szintén jó ötlet az ivott tea típusának megváltoztatása. Próbálja meg felváltva fekete, fehér, zöld, gyógynövény- és gyümölcsteákat használni, hogy ne fogyasszon túl sokat egyetlen elemből sem.
Több:A nyers tej fogyasztásának előnyei és hátrányai
4. Tudja, hol nő
A tea vásárlása más országokból az interneten keresztül kockázatos lehet, mint pl élelmiszerbiztonság máshol az előírások még nem biztosak légmentesen. Kína, India és Srí Lanka olyan teát állít elő, amelyben a szennyezett talaj miatt magasabb lehet a nehézfém -tartalom, ezért előnyös lehet az ilyen területekről származó tea elkerülése. (Vannak persze kivételek.)
5. Menj organikusan
Ha naponta több csésze teát iszik, akkor előnyös lehet a biora való áttérés. Csökkenti a peszticid -expozíciót, ami segíthet minimalizálni az esetleges májkárosodást.
6. Lazulj el
A laza levelű tea biztonságosabb megoldás, mint a zacskós tea, amelyet gyakran porítanak, vagy gyengébb minőségű tealevelet használnak. Ha forró vizet ad hozzá a zúzott tealevélhez, több nehézfém vagy más nemkívánatos vegyület szabadul fel a csészébe, mint az egész levelekkel.
7. Később citrom
A citrommal és a citromsavat tartalmazó teákkal az a probléma, hogy több nehézfémet szivárognak ki a tealevelekből. Ha szeretné, hogy teája citrusos legyen, akkor hagyja ki a citrom ízű teát, és adjon hozzá egy csipet friss citromlevet után lefőzte a csészéjét, és kivette a tealeveleket vagy a teazacskót a csészéből.
8. Gondolkozz, mielőtt iszol
Ha bármilyen egészségi állapota van, különösen a májhoz kapcsolódóan, vigyázzon arra, hogy milyen és mennyi teát iszik. A terhes vagy szoptató nőknek is óvatosnak kell lenniük, mivel a csecsemők teste kisebb, így minden bevitt nehézfém vagy toxin erősebb hatást gyakorolhat rájuk. Ha aggódsz, ragaszkodj a tiszta gyümölcsteákhoz. Szinte egyikük sem bizonyította pozitívnak a növényi eredetű toxinokat, amelyek az egyik legveszélyesebb vegyület a csecsemők számára.
Több:A karamellás alma halálos egészségügyi kockázatot hordozhat, de van módja a biztonság megőrzésére
