Finom krémes lassú tűzhelyű burgonyaleves kukoricával. Rengeteg olvadt cheddar sajt tetejét minden tál, valamint néhány friss zöldhagyma. Ez a leves finom kényelmi étel a legjobb esetben.
Szeretem a lassú tűzhelyemet könnyű ételekhez használni. A lassú tűzhely pillanatok alatt elkészíti a vacsora elkészítését, és segít abban, hogy ne melegítse fel az egész házat főzés közben. Ha kint meleg van, és csak annyit akarok enni, hogy a popsiklót akarom enni, szeretem a lassú tűzhelyemet meleg vacsorára használni. A főzőlap égése vagy a sütő bekapcsolása nélkül a ház jelentősen hűvösebb marad. Ráadásul a lassú tűzhely csodálatos illatot kölcsönöz az egész háznak.
Különösen ez a leves biztosan fantasztikus illatúvá tette a házamat. A leves fűszerei tökéletesen passzolnak a krémes alaphoz és a burgonya darabokhoz. Bár a sajt és a zöldhagyma opcionális öntet, kiegészítik a leves ízét, és még jobb ízűvé teszik.
Lassú tűzhelyes krémes burgonyaleves recept
4-6
Hozzávalók:
- 6 nagy Russet burgonya, kockára vágva
- 2 doboz (10,5 uncia) sűrített csirkehúsleves
- 1 csésze víz
- 3 evőkanál vaj
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 2 csésze fél és fél
- 1 csésze tej
- 1 doboz (12 uncia) párolt tej
- 2 csésze fagyasztott kukorica
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- Választható: sajt a tetejére, 2-3 zöldhagyma, friss koriander
Irányok:
- Helyezze a burgonyát, a csirkelevest és a vizet egy lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 5 órán át, időnként megkeverve.
- Egy kis serpenyőben, alacsony lángon, gyors keverés mellett keverjük össze a lisztet és a vajat. Lassan adjuk hozzá a fél tejet és a párolt tejet.
- Adja hozzá ezt a keveréket a lassú tűzhelyhez a kukoricával, a sóval, a borssal, a hagymaporral és a fokhagymaporral együtt. Tálalás előtt még egy órát főzzük.
- Kívánt esetben töltse fel a tálakat egy marék sajttal, zöldhagymával és koriander körettel.
Több lassú tűzhely recept
Lassú tűzhelyes chili csirke leves
Lassú tűzhelyű csirke quinoa leves
Fran csirkelevese