A Bruschetta nem csak a ropogós kenyérhez tartozik. Vettük az összes klasszikus ízt, és dobtuk össze tökéletesen főtt tésztával. Ez a tökéletes grillétel.
Kapcsolódó történet. Ina Garten most megosztott két ízletes oldalt, amelyek kötelezőek a grillezéshez
A Bruschetta tökéletes nyári előétel. Friss fokhagymás paradicsom és rengeteg íz pirított kenyéren. Vettük ezt az ízt, és finom nyári tésztasalátává alakítottuk.
Bruschetta tészta saláta recept
1 font tészta salátát kap
Hozzávalók:
- 1 font gemelli tészta
- 1 pint meggyparadicsom, félbevágva
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1/3 csésze finomra vágott hagyma
- 12 bazsalikomlevél, szeletelve
- 12 kis mozzarella golyó, félbevágva
- 1/2 csésze balzsamos öntet
- Kóser só, ízlés szerint
Irányok:
- A tésztát a doboz utasításai szerint kifőzzük. Leszűrjük, majd hideg víz alatt lefuttatjuk, hogy a tészta szilárd maradjon.
- Tegyük egy nagy tálba, és adjunk hozzá paradicsomot, fokhagymát, hagymát, bazsalikomot, mozzarellát és balzsamecet. Keverjük össze, fedjük le és tegyük hűtőbe. Pár óra múlva keverje meg a tésztasalátát, és szükség esetén adjon hozzá még öntetet és sót.
Még több tészta saláta recept
BLT tészta saláta recept
Vegán tészta saláta recept
Garnélarák tészta saláta receptje
