Nem szereted, ha reggel valami csokoládé van az asztalon? Ne aggódjon, valójában egészséges zabpehely, csokoládé jósággal ízesítve!
Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli
Kényeztesse magát egy kis csokival reggel. Tegye össze a szokásos zabpehellyel, majd töltse fel karamellizált banánnal. Jól hangzik nem?
Csokoládés zabpehely és karamellizált banán receptje
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 csésze régimódi zab
- 2-1/2 csésze víz
- 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a felhasznált csokoládé típusától függően)
- 1 evőkanál méz, agave, cukor vagy bármilyen édesítőszer (vagy több az édesség beállításához)
- Csipet só
- 1 banán, szeletelve
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál víz
- 1 teáskanál rum
- 1/4 teáskanál fahéj
- Csokoládé chips
Irányok:
- Nagy lángon, közepes serpenyőben forraljuk fel a vizet, a zabot és a csipet sót.
- Amikor forrni kezd, csökkentse a tüzet közepesre. Hozzáadjuk a kakaóport és az édesítőszert. Főzzük, amíg a zab meg nem fő, körülbelül 8 percig. Állítsa be a zabpehely édességét.
- Egy másik kis serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a cukrot és a vizet, amíg szirupos állagot nem kapnak. Hozzáadjuk a szeletelt banánt, és bekenjük a sziruppal, körülbelül 1 percig.
- Hozzáadjuk a rumot, és addig főzzük, amíg az alkohol elpárolog. Meghintjük fahéjporral.
- A zabpelyhet tálakban tálaljuk. Tetejére karamellizált banánt és csokoládé chipset.
További zabpehely receptek
Zabpehely brulee recept
Lassú tűzhelyű sárgabarack zabpehely alvás közben recept
Almafahéjas zabpehely recept
