Csokoládé mézeskalács sütemények - a tökéletes ürügy tonna cukormázra - SheKnows

Szeretem az összes sütit, de még jobban szeretem őket, ha rúd formában vannak. Könnyen elkészíthetők, és ez a recept csak egy keverőt és egy zselés tekercset tartalmaz - nem szükséges egyedi süti. Mennyire egyszerű és könnyű?

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Ezek a sütik ízükben hasonlítanak egy csokis kekszhez, de mézeskalácsos csavarral. Ráadásul vanília-melasz fagylalttal töltöttem fel őket. Ez a tökéletes karácsonyi süti az ünnepi szezonban.

Csokoládé mézeskalács cookie bar recept

Hozam 24

Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 20-25 perc | Teljes idő: 35 perc

Hozzávalók:

• 2-1/4 csésze univerzális liszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál tengeri só
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
• 1-1/2 csésze sötétbarna cukor
• 1 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
• 2 evőkanál plusz 2 teáskanál melasz, osztva
• 2 nagy tojás
• 2 teáskanál vanília bab paszta, osztva
• 2 csésze keserédes csokoládé falat
• 1 konténer boltban vásárolt vaníliás cukormáz

Irányok:

1. Melegítse fel a sütőt 350 F-ra, és permetezzen egy 15 x 10 hüvelykes zselés tekercset tapadásmentes főző spray-vel.
2. Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a tengeri sót, az őrölt gyömbért és a sütőtökpite fűszert, majd tegyük félre.
3. Az elektromos keverő táljához adjuk hozzá a sötétbarna cukrot és a vajat. Beat közepes nagy sebességgel körülbelül 3 percig, amíg habos és egynemű.
4. Adjuk hozzá a 2 evőkanál melaszt, és keverjük össze.
5. Hozzáadjuk a tojást, és addig keverjük, amíg össze nem áll, ügyelve arra, hogy az oldalát lekaparjuk.
6. Keverj hozzá 1 teáskanál vaníliarúd pasztát.
7. Lassan adjuk hozzá a lisztet, amíg jól össze nem áll.
8. Belekeverjük a keserédes csokoládét.
9. Adjuk hozzá a süteményeket az előkészített serpenyőhöz, nyomkodjuk, hogy kisimuljon a tészta, és fedjük le az egész serpenyőt.
10. Süssük körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a sütik a széle körül megpirulnak.
11. Fagyasztás előtt hagyjuk kihűlni.
12. A cukormáz elkészítéséhez keverje össze a vaníliás cukormázat a maradék 2 teáskanál melasszal és 1 teáskanál vaníliarúd pasztával.
13. Fagyassza le a sütit, majd vágja szeletekre.

További mézeskalács receptek

3-összetevő mézeskalács brownie
Fűszeres mézeskalács torta
Mézeskalács biscotti