Fontos, hogy egészségesen étkezzünk, ha étkezünk, de még fontosabb az egészséges életmódhoz, hogy otthon táplálóan táplálkozzunk. Ha olyan, mint a legtöbb nő, gyakran keresi a módját annak, hogy formában maradjon, lefogyjon vagy javítsa egészségét. Az étrend kulcsfontosságú e célok elérésében, és mivel sok ételt otthon fogyasztanak, nincs jobb kiindulópont, mint a saját konyhájában. Íme hét étrendi tipp, amelyek segítenek az egészséges táplálkozásban otthon.
Az egészséges táplálkozás nem diétát jelent - a diéták nem működnek!
Bár a kutatások azt mutatják, hogy nincs egy ideális étrend, és hogy a divatos fogyókúra nem működik, nehéz nem az lenni a legtöbb gyorsjavító étrend sok csodaigénye csábítja (ne hagyja ki a szakértői tippeket, hogy elkerülje a divatot diéták).
Azonban Hope Warshaw, MMSc, RD, CDE, vezető táplálkozási szakember a A Novo Nordisk bemutatja: Divabetic - A cukorbetegség átalakítása és szerzője Egyél ki, egyél helyesen, azt mondja: „Az embereknek fel kell hagyniuk az egészséges táplálkozással, mint az előírt diétával. Többet kell gondolkodnunk azon, hogy lassan és folyamatosan változtassunk a viselkedésünkön, hogy egészséges ételeket válasszunk és fogyasszunk. A diéták nem működnek. A viselkedésváltozások igen. ”
Az apró lépések megtétele otthon nagyobb valószínűséggel vezet hosszú távú változásokhoz. A Warshaw az alábbi tippeket kínálja az induláshoz.
7 tipp az egészséges étkezéshez otthon
1. Egyél több gyümölcsöt
A Warshaw azt javasolja, hogy naponta két csésze gyümölcsöt lőjenek le. Azt mondja: „Vigyen pár gyümölcsöt otthonról a munkahelyére. Illesszen be egyet a reggelinél. Igyál 100 százalékos gyümölcslevet - különösen kalciummal és D -vitaminnal dúsított gyümölcslevet. ” (Próbáld ki ezeket spa ihlette receptek a Canyon Ranch-tól hogy növelje a citrusfélék bevitelét.)
2. Egyél több zöldséget
A zöldségek és gyümölcsök egyaránt fontosak magas tápanyagszintjük miatt. Naponta két és fél csészével igyekezzen.
„Használja ki a piacokon az összes fogyasztásra kész zöldséget, például a sárgarépát, a zellert, a paradicsomot, a salátát és más leveles zöldségeket, valamint a saláta- és zöldségkeverékeket”-javasolja Warshaw. A zöldségeket könnyű mikrohullámú sütőben vagy kevergetve sütni, és ízletesen keverni sovány fehérjékkel és teljes kiőrlésű gabonákkal, hogy kielégítő, alacsony kalóriatartalmú ételeket kapjunk.
3. Válasszon több teljes kiőrlésű ételt
A teljes kiőrlésű gabonafélék közül választhat az étrendben (és helyettesítheti a fehér, feldolgozott szemeket és gabonatermékeket). Teljes kiőrlésű termékek, például barna vagy vadrizs, quinoa (próbálja ki ezeket a gyerekbarát quinoa recepteket), hajdina és teljes kiőrlésű gabona a gabonafélék, a tészta és a kenyér sokkal ízletesebb és táplálóbb, mint a fehér rizs, fehér liszt vagy más feldolgozott gabona élelmiszerek.
4. Reggelizni
Warshaw szerint a reggeli a leggyakrabban kihagyott étkezés, és mégis, a sikeres fogyás kutatása azt mutatja, hogy a reggeli elfogyasztása kulcsfontosságú a sikeres súlykontrollhoz. Ahelyett, hogy kihagyná a reggeli étkezést, próbálja ki ezeket gyors tippek az egészséges reggelihez.
5. Korlátozza a telített zsírokat
A telített és transzzsírokkal megrakott ételek, például a sajt és a vörös hús helyett inkább az egészségesebb zsírokat válasszuk egyszeresen telítetlen (gondoljunk az olívaolajra) és többszörösen telítetlen (a zsíros halakat és a dióféléket válassza a szív egészségessége érdekében) omega-3). A Warshaw azt javasolja, hogy naponta kétszer legfeljebb három uncia főtt húst fogyasszon (összesen legfeljebb hat uncia naponta).
6. Korlátozza az összes zsírt
Fontos a telített és transzzsírok csökkentése vagy megszüntetése, de ügyeljen arra, hogy ne menjen túlzásba az egészséges zsírokkal. A legegészségesebb módja a zsír csökkentésének az étrendben, ha korlátozza az olajok, vaj, margarin, tejföl, sajtok és salátaöntetek bevitelét.
7. Használjon zsírmentes tejtermékeket
A zsírbevitel korlátozásának másik hasznos módja a zsírmentes tejtermékek, például a sajt, a tej, a joghurt és a fagylalt kiválasztása (természetesen mérsékelten). A Warshaw azt javasolja, hogy naponta két -három adagot vegyen be. Hangsúlyozza: „A nők általában hiányosak a tejtermékekből, ami azt jelenti, hogy kalciumot fogyasztanak. hiányzik a D -vitamin és más tápanyagok. ” Csak ne tegye egyenlővé a „zsírmentes” és a „kalóriamentes” és túlzott kényeztetés. És ha a zsírmentes termékeket nem találja ízlésesnek, akkor legalább az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket válassza. A kalóriabevitelre, a háztartásban élők számára és az étkezési korlátozásokra szabott receptekért keresse fel a Novo Nordisk ChangingDiabetes-us.com. És ha mégis úgy dönt, hogy vacsorázni fog, próbálja ki ezeket az étrend-tudatos stratégiákat, amikor a menüből választ.
