Menet közbeni ebéd elfoglalt anyukáknak-SheKnows

Az anyukáknak is enniük kell, nem? Tudjuk, hogy a menetrend tele van, de ez nem jelenti azt, hogy éheznie kell. Próbálja ki ezeket a gyors ebédeket elfoglalt anyukáknak útközben.

Kapcsolódó történet. Titkos összetevő: A sült édesburgonya a könnyű, ízletes ebéd kulcsa

Saláta zseb

A salátákat nehéz lehet útközben enni, de sokkal könnyebb lesz, ha pitazsebre teszi. Vágja fel a zöldségeket előző este, hogy csökkentse a reggeli felkészülési időt. Ha egy kis extra fehérjét szeretne, adjon tonhalat vagy kemény tojást ezekhez az alapanyagokhoz. Az öntetet külön csomagolja be, és közvetlenül étkezés előtt tegye hozzá, hogy a pitája ne legyen nedves.

Hozzávalók:

• 1-1/2 csésze saláta, apróra vágva
• 1 paradicsom, apróra vágva
• 1/3 csésze reszelt sajt, bármilyen típusú
• Reszelt sárgarépa, apróra vágott alma, mazsola, mandula vagy bármilyen más salátaöntet, amit szeretsz
• 1 pita, félbevágva és kinyitva
• 1/3 csésze kedvenc öntettel, hordozható edénybe helyezve

Irányok:

1. Keverje össze a salátát és az összes salátaöntetet (az öntet kivételével) egy közepes tálban.
click fraud protection
2. Töltsük meg a pita héját salátával, és csomagoljuk be műanyagba vagy fóliába.
3. Hűtőbe tesszük, amíg fogyasztható. A nyitott végét öntözéssel csepegtesse közvetlenül étkezés előtt.

Toszkán tonhal feltekerése

Ez a csavarás a standard tonhal salátában babot ad, hogy extra rostot és fehérjét kapjon, hogy jóllakjon vacsoráig. Készítse elő, és tárolja három napig a hűtőszekrényben. Fogyassza tortillába csomagolva a könnyű kiszolgálás és a hordozhatóság érdekében - a saláta és a csomagolás közé helyezett saláta megakadályozza, hogy a héja beázasodjon.

Hozzávalók:

• 12 uncia darabka könnyű tonhal vízben, lecsepegtetve
• 1 15 uncia nagy északi bab, öblítve és lecsepegtetve
• 2 közepes paradicsom, apróra vágva
• 4 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál citromlé
• 1/4 teáskanál só
• Bors ízlés szerint
• Saláta
• 4 tortillahéj

Irányok:

1. Egy közepes tálban keverje össze a tonhalat, a babot, a paradicsomot, a hagymát, az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot. Fedjük le és tegyük hűtőbe, amíg használatra kész.
2. Tálaláshoz terítsen ki egy tortillahéjat, és fedje le a héját salátával. Egy csésze tonhal salátát kenjünk a saláta tetejére, majd tekerjük fel.
3. Fedjük le a salátával és hűtsük le nyolc órán keresztül, amíg készen áll a tálalásra.

Salsa roll-up

Ez az egyszerű feltekerés délnyugati rúgást ad az egyszerű ebédhez. Készítse el előző este - reggel csak szeletelnie kell, és mennie kell!

Hozzávalók:

• 4 uncia krémsajt, lágyítva
• 4 evőkanál kedvenc salsa
• 4 tortilla
• 1/2 csésze reszelt cheddar vagy mexikói sajt
• 1/4 teáskanál chili por

Irányok:

1. Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot és a salsa -t. Tortillákra kenjük.
2. Top krémsajt keverék sajttal.
3. A sajtot chiliporral megszórjuk.
4. A tortillákat szorosan feltekerjük. Ne hajtogassa a kagyló aljába. Csomagolja be minden tortillát műanyagba, és tegye hűtőszekrénybe egy éjszakára.
5. Szeleteljen egy tortillát falatnyi darabokra, és tegye hűtőbe, amíg fogyasztható.

További gyors ebéd receptek

Gyors, egészséges ebéd és déli snack tippek
Gyors és egyszerű tippek az egészséges ebéd csomagolásához
Időtakarékos tippek útközbeni ebédekhez