Mit kap, ha egy quesadillát és egy burritót kombinál? Csak a legjobb és legsajtosabb étel a környéken. A reggeli, a vegetáriánus és a húsimádók változatával a nap bármely szakában megengedheti magának ezt a nevetségesen jó kombinációt.
Kapok burritót? Kapok quesadillát? Ilyen dilemma. Ha lenne valami módja annak, hogy egyszerre mindkettőt megegyük. Várni rá…
Nem gondoltuk, hogy még egy percet kell tennie anélkül, hogy kielégítené a quesarito -vágyát, ezért készülve erre Taco BellA burrito-quesadilla kombináció országos kiadása, itt van három házi változat, amelyek garantáltan távol tartják Önt az áthajtástól.
Reggeli quesarito recept
A reggeli quesarito tele van klasszikus reggeli hozzávalókkal. A sajt ezt a quesadillát és burritót a legjobb módon teszi a tetejére.
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 nagy liszt tortilla
- 2/3 csésze cheddar sajt
- 3 nagy tojás
- 1/4 csésze tej
- 1/4 csésze pirospaprika, apróra vágva
- 1/4 csésze hagyma, apróra vágva
- 1-2 zöldhagyma, apróra vágva
- 2-3 szelet pulykasalonna vagy normál szalonna
- Só és bors, ízlés szerint
Irányok:
- A lisztes tortillát kirakjuk. A közepére kenjünk 1/3 csésze sajtot.
- Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a tejet, villával keverjük össze. Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, a hagymát és a zöldhagymát.
- Öntsük a keveréket közepes lángon felmelegített serpenyőbe, és keverjük a tojásokat a kívánt készre.
- Helyezze a rántottát a sajtkeverék tetejére. Fedjük le 2-3 szelet főtt és morzsolt szalonnával.
- A maradék 1/3 csésze sajtot megszórjuk a tojásokkal. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint.
- Feltekerjük a tortillát, és közepes lángon tiszta serpenyőbe tesszük. Forgassa addig, amíg mindkét oldala ropogós lesz, mint a quesadilla.
- Vegyük le a tűzről és azonnal élvezzük.
A hús szerelmeseinek quesarito receptje
Ez a quesarito biztosan örömet okoz az otthonában élő húsimádóknak. Ropogós éleivel, mint a quesadilla, és vastag töltelékkel, mint a burritóval, ez a quesarito isteni.
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1/2 font darált marhahús
- 4-6 szelet szalonna
- 1 csésze barna vagy fehér rizs, főtt
- Kis marok koriander, apróra vágva
- 2 nagy tortilla
- 1-1/2 csésze cheddar sajt
- Aprított cheddar sajt, alacsony zsírtartalmú tejföl és extra salsa a mártáshoz (minden opcionális)
Irányok:
- Egy serpenyőben közepes lángon addig főzzük a darált marhahúst, amíg már nem lesz rózsaszín. Szűrje le a zsírt, és tegye félre a marhahúst.
- A serpenyőben készre sütjük a szalonnát. Papírtörlővel törölje le a zsírt, majd morzsolja fel a szalonnát.
- A rizst megfőzzük, belekeverjük a koriandert.
- Terítsen szét 2 tortillát.
- Rétegezzen minden tortillára egy marék sajtot, 1/2 csésze főtt rizst, 1/2 darált marhahúst, 1/2 szalonnát morzsol és még egy marék sajtot.
- Szorosan feltekerjük a tortillákat, és közepes lángon tiszta serpenyőbe tesszük. Forgassa addig, amíg mindkét oldala ropogós lesz, mint a quesadilla.
- Vegyük le a tűzről és azonnal élvezzük.
Vegetáriánus quesarito recept
Ez a vegetáriánus quesarito egészséges és húsmentes. A zöldségek ízletesek, a sajt pedig nagyon finom.
4-6
Hozzávalók:
- 3 evőkanál olívaolaj, elválasztva
- 2 csésze édes paprika (1 piros paprika, 1 sárga paprika), apróra vágva
- 3 csésze édesburgonya, apróra vágva
- 1 csomag taco fűszer
- 1 (15 uncia) doboz fekete babot, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 (15 uncia) kukorica, lecsepegtethető és leöblíthető
- 1/2 teáskanál darált fokhagyma, opcionális
- 2 csésze barna rizs, vagy fehér
- 1 csésze salsa (én enyhe)
- 8-10 nagy tortilla
- 1-1/2 csésze cheddar sajt
- Választható: aprított cheddar sajt, alacsony zsírtartalmú tejföl és extra salsa a mártáshoz
Irányok:
- Kövesse a csomagoláson található utasításokat egy adag (2 csésze) barna vagy fehér rizs főzéséhez.
- Közben egy nagy serpenyőben keverje össze 2 evőkanál olívaolajat és 1/2 teáskanál darált fokhagymát az édesburgonyával közepes-magas lángon.
- Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul (kb. 8 perc), és adjuk hozzá az édes paprikát az utolsó evőkanál olívaolajjal. Főzzük további 3-4 percig, majd adjuk hozzá a kukoricát és a fekete babot. Tartsa a serpenyőben, amíg a bab és a kukorica fel nem melegszik.
- Egy nagy tálban keverje össze az édesburgonya -keveréket 1 csésze salsa -val, 1 csomag taco fűszerrel (szükség esetén kevesebb, mint egy csomag) és főtt rizzsel.
- Öntsük a keverék felét a tortilla bal oldalára. Megszórjuk körülbelül 1/4 csésze sajttal. Hajtsa be a tetejét és az alját körülbelül egy hüvelykre, majd tekerje balról jobbra, hogy burritót hozzon létre.
- Hajtsa a burritót varrással lefelé egy nagy serpenyőbe közepes lángon, és süsse körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon.
- Helyezze a feltekercselt tortillát tiszta serpenyőbe közepes lángon. Forgassa addig, amíg mindkét oldala ropogós lesz, mint a quesadilla.
- Távolítsa el és azonnal élvezze az extra salsa és az alacsony zsírtartalmú tejföl opcionális oldalával.
Több másoló recept
Taco Bell Cantina Bowl
Wendy chili
Panera macskaköves muffin
