Még mindig ez lehet a központja egy régóta futó Aussie vs. Kiwi vita, de nem tagadható, hogy a jó öreg pavlova az Antipodean kedvence. Nyűgözze le barátait és családját ezzel az egyszerű recepttel.
A pavlova eredetéről évtizedek óta hevesen vitatkoznak. Míg mi ausztrálok szeretjük azt állítani, hogy saját találmányunk, a kivi ugyanolyan biztos abban, hogy az övék. A legendák szerint ez a népszerű desszert először Anna Pavlova orosz balerina tiszteletére készült, aki az 1930 -as években turnézott Ausztráliában és Új -Zélandon.
Kemény külső héjjal és puha habcsók közepével a hagyományos pavlovát tejszínhabba habosítják, és friss szezonális gyümölcsökkel, például bogyókkal, kivi és maracuja gyümölcsökkel töltik fel. Készíthető egyedi adagokban vagy egy nagy családi méretű habcsókban, de akárhogy is, ez egy pokoli desszert! Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, hogy finoman befejezze az étkezést barátaival és családjával.
Egyszerű pavlova
8-10 -ig szolgál fel
Nem tévedhet ezzel a fantasztikus recepttel, amely a sütőanyag -mesterek kiterjedt recept -katalógusából készült Fehér szárnyak. Tekintse meg online termékeik és receptjeik nagy választékát. Ez az alapvető pavlova recept körülbelül nyolc -tíz hálás hasat szolgál fel.
Hozzávalók:
- 4 tojásfehérje
- 1 csésze ricinuscukor
- 1 evőkanál kukoricaliszt
- 2 teáskanál fehér ecet
- 300 ml dupla krém
- kivi
- Passionfruit pép
- Málna, eper és áfonya
Irányok:
- Melegítse elő ventilátoros sütőjét körülbelül 150 ° C-ra.
- A négy tojásfehérjét egy nagy tálba tesszük, és elektromos keverővel kemény habbá verjük.
- Fokozatosan kezdje el hozzáadni a cukrot, jól verje, amíg a keverék merev és fényes nem lesz.
- Hajtsa át a kukoricalisztet és az ecetet, majd habverővel keverje össze.
- Öntsük a habcsók keveréket tapadásmentes sütőpapírral bélelt tepsibe, és formázzunk egy kerek torta formát.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 120 ° C -ra, és süsse körülbelül 1 óra 20 percig.
- Kapcsolja ki a sütőt, de hagyja bent a pavlovát. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt eltávolítja.
- A dupla krémet addig verjük, amíg lágy csúcsokat nem kapunk. Szeletelje fel a friss gyümölcsöt.
- Töltse fel a pavlovát a tejszínhabbal, és rendezze el a gyümölcsöt spirális mintában, kezdve a kivi -vel gyümölcs és eper, majd a málna és az áfonya, végül csöpög a passiógyümölcs pép.
- Azonnal tálaljuk és élvezzük!
További desszert receptek
Ízletes ragacsos karamellás puding
Őszibarack és mandula apróság recept
Próbálja ki ezt az ínycsiklandó S’mores fagylalttorta receptet
