Vegán Challah kenyér - SheKnows

A vegán challah kenyér finom csemege, amelyet az ünnepek alatt vagy bármikor, amikor igazán jó kenyeret szeretne fogyasztani.
A vegán challah kenyér finom csemege, amelyet az ünnepek alatt vagy bármikor, amikor igazán jó kenyeret szeretne fogyasztani.

Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Vegán Challah kenyér

1 kenyeret hoz

Hozzávalók:

t
• 1 evőkanál őrölt len

t

• 2 csésze és 3 evőkanál nagyon meleg víz

t

• 5 teáskanál élesztő

t

• 1/4 csésze kristálycukor, osztva

t

• 1 evőkanál só

t

• 5-7 csésze univerzális liszt, osztva

t

• 1/4 csésze növényi olaj

Irányok:

t
1. Egy kis tálban keverjük össze a lenmagot és 3 evőkanál vizet. Félretesz, mellőz.

t

2. Egy nagy tálban keverjen össze 2 csésze vizet élesztővel és 1 evőkanál cukorral. Tegyük félre 5-7 percre, amíg az élesztő buborékos nem lesz.

t

3. Egy közepes tálban keverje össze a maradék cukrot, sót és 2 csésze lisztet. A lisztes keveréket hozzáadjuk az élesztőkeverékhez, és összekeverjük.

t

4. Adjunk hozzá lenkeveréket, olajat és 3 csésze lisztet, keverjük tovább, amíg a keverék ragadós tésztát nem kap. Adjon hozzá több lisztet, ha a tészta nedves vagy ragadós.
   click fraud protection

t

5. A tésztát enyhén lisztezett felületre öntjük, és néhány percig dagasztjuk.

t

6. Olajozzon egy nagy tálat, és tegye a tésztát a tálba, fordítva a bevonatot. Fedjük le a tálat, és tegyük félre meleg, huzatmentes helyen. Hagyja a tésztát 1 órán át kelni.

t

7. Az öklével üsse le a tésztát. Dobja az enyhén lisztezett felületre, és gyúrja néhány percig.

t

8. A tésztát kettéosztjuk, és mindegyik felét három egyenlő részre osztjuk. Tekerje az adagokat hosszú, egyenletes kötelekbe. Készítsen 2 fonott cipót, kenyérenként 3 szálat.

t

9. A cipókat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Hagyja a tésztát 1 órán át kelni.

t

10. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.

t

11. Süssük 20 percig, vagy amíg a kenyér megpuhul és enyhén megpirul.

t

12. Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni a kenyeret.

Ízesebb vegán ünnep receptek!

Szólj hozzá